Food and eating habits

Hrana

Hrana je različita u različitim zemljama. Što dalje ideš, ona je sve više različitija. Kad sam došao iz Njemačke, nisam očekivao puno razlika. Sada, jednu godinu kasnije, na žalost moram reći da imam 5 kilograma više.

Uopće ima dvije različite vrste kuhinje u Hrvatskoj - mediteranska kuhinja i kontinentalna kuhinja. Obje su više ili manje tradicijonalne vrste kuhinje. Takva podjela meni nije moguća u Njemačkoj. Da, ima tradicijonalne kuhinje, ali u svakodnevnom životu ljudi miješaju vrste kuhinje iz cijelog svijeta. Većinom ljudi kuhaju taljansko - znači paštu - jer taljanska kuhinja je jednostavna i brza. Kad sam studirao, često sam se prehranio vegetarijansko i rijetko sam jeo slatkiše. Odkad sam u Hrvatskoj moje prehrambene navike su se promijenile. U Njemačkoj sam jeo puno kruha, sira i sirove hrane. Nedostaju mi velika odabir sira i njemački kruh. Znam da Hrvati isto vole svoj kruh (tako puno da jedu s tjesteninama), ali to je nešto drugo. Uopće nisam jeo ribe. Ovdje je riba moja najdraža hrana. Jako volim hrvatsku mediteransku kuhinju jer mi je ukusna i lagana. S druge strane kontinentalna kuhinja zapravo je meso - meso i još više meso. Isto je to fino, ali samo jedan put na mjesec.

Ukupno jako mi se sviđa život i hrana u Hrvatskoj. Ali - samo ponekad - hrvatska kuhinja meni nije dosta raznovrstna. Nadam se da ću izgubiti 5 kilograma kad budem opet u Njemačkoj.