Our daily bread

Kruh Naš Svagdašnji

U glavnom se dobro hranim. Volim vegetarijansku hranu s punom voćem i povrćem, no isto jedem meso kad ga zaželim. Pokušavam kuhati bez šećera, bijelog brašna i druge nezdrave sastojke, ali ne pratim nikakvu dijetu. Mislim da se može nešto naučiti čitanjem o zdravoj prehrani, ali kao sa svim savjetima dobro je s koristit ono što valja i prepustiti odbacit sve ostalo. Danas primjećujem pojava dosta trendove u vezi prehrane i držim se jesti ono što volim. Jako mi se sviđa mediteranska kuhinja. Moja omiljena jela su na bazi maslinovog ulja češnjaka i pomidora. Mogla bi živjet od blitve ribe i vina. Sviđa mi se tko što je način priprema mediteranske hrane jednostavno i prepuštava da se orginalni prirodni okus osjeti. Ako je istinska fraza 'ono si što jedeš' ja sam prava dalmatinka. Naj ljepše se osjećam na moru s tom dobrom dalmatinskom kuhinjom. U Kanadi gdje živim prehrana mi je manje draga. Jede se dosta na teške masne hrane i teže je doći do svježe voće i povrće. Jedna prednost je da ima puno izbora strane hrane tako da se može kušat specialitete od svih strane svijeta.