To be a good host

Kako biti dobar domaćin u Albaniji ?

Ljudi u Albaniji vole često pozivati goste i ne samo kada nešto slave nego također za zadovoljstvo. Domaćini preferiraju više ručak nego večeru, zato što ručak traje dugo minimalno 4 sata i ako prijeteljstvo je dobro traje do 6 satai. Domaćini žele da gosti bude zadovoljni i zbog toga stol mora biti pun. Domaćini se jako trude da pripremaju puno hrane. Uglavnom kao predjelo oni pripremaju (ćufte, burek, krumpire, teletinu na žaru) i za glavno jelo pripremaju pečena janjetina s rižom ili teletina s rižom. Pića na stolu su vino, rakija, pivo i sok. U Albaniji nema pravila ako gosti trebaju izuti cipele, ali općenito ljudi ih uzivaju i obuvaju papuče. Domaćini jako inzistoruju da gosti jedu sve što ima na tanjuri da oni ne vrijede. Znači da gosti nikad ne izađu gladni i žedni. Gosti donesu tortu, vino i neku sitnicu za djecu. Na kraju svi jedu desert i piju kavu. Gosti i domaćini odmah se dogovore kada oni (domaćini) trebaju vratiti posjet. Mislim da albanci i hrvati uglavnom imaju iste običaje, jako se trudimoe primati goste. U Albaniji također prije dolaska gosti i domaćini razgovaraju 15 minuta u hodniku. Gosti se mogu zakasniti do 7-8 minuta i oni su pozivali preko vikenda kada imaju slobodno vrijeme i ne trebaju žuriti. Rijetko domaćini imaju mali znak pažnje za goste medica ili boca vina.