Nutrition at the beginning of 21st century

Prehrana i hrana početku 21. stoljeća

Naš zivot se promijenio baš brzo na početku 21. stoljeće. Demografija se promijenila i s time poslovni život i struktura obitelji. Naš život danas je što brži nego život naših roditelja. Slobodna vrijeme smanjuje i s time nemamo više vremena za stvari koje su bile jako važnoe prije, na primjer prehrana. Ranije obitelji su bili stabilnijie i važno je bilo da jedu članovi obitelji obroke zajedno. Danas ima puno žena koje odgajaju svoje djece sama. Zato što one maoraju isto raditi, nemaju puno vremena za pripremanje obroka. Ali ta činjenica ne samo tiče samohranih roditelja. Ljudi danas su uvijek pod stresom i čini mi se da kvalitet hrane nije već više jako važan. Brza hrana je postala sve popularnija i unatoč brojnim skandalima u industriji prehrambenih proizvoda, ljudi nastavljaju njihove prehrambene navike. Mislim da je problem da živimo u potrošačkiom društvu i da nije lako ga izbjeći. Želimo kupiti koliko je moguće i ne želimo platiti puno. I sve što želimo kupiti naravno mora biti u jednom mjestu. Prehranjivati se zdravo nije lako danas, ali važno je. Puno ljudi, posebno mladih ljudi, ne znaju kuhati danas. Mislim da trebamo u školi nastavni predmet u kojem učenici uče koje namirnice su zdrave i nužne za organizam i kako trebaju ih pripremiti. Svijest prehrane nije samo važna za naše društvo ali isto za cijeli svijet. Kad sljedeća generacija svjesnija što se tiče prehrane onda moze se prestati masovna proizvodnja i iskorištenje siromašnih zemalja.