Organska hrana - Zaista zdravija ili samo etničnija?
Znanstvenici tvrde da nije organska hrana zaista zdravija od konvencionalne hrane, jer nema dovoljno potvr(a)da za tu tezu. Oni znaju da mnogo ljudi vjeruje da je organska hrana hranjivija i etičnija, zato što je proizvedena bez uporabe umjetnih gnojiva, pesticida i drugih kemikalija. Međutim su znanstvenici naveli alalizu 237 studija: ne postoji dokaz da je organska hrana zapravo zdravija. Ova analiza naime pokaže da su proizvodi organske hrane imali 30 posto manje tragova pesticida od konvencionalno uzgojenog voća i povrća, ali da nisu bili skroz čisti od kemikalija. Osim toga smatraju znanstvenici da je najvažnja poruka za ljudi, da bismo uopće trebali jesti što više voća i povrća, ali da ne ovisi o pitanju: „kako je uzgojeno".
U svakom slučaju bi se isplatilo uzgajati i kupovati organsku hranu, čak i kad ne bi bila zdravlja od konvencionalne hrane. S jedne strane je okus potpuno drukčiji i zbog toga možemo uživati svježe voće i povrće. S druge strane je bitno zbog učinaka konvencionalne poljoprivredne prakse na okoliš te dobrobit životinja.
Ja osobnno kupujem organsku hranu kad god imam dosta vremena i novca. Moj najveći problem je, da su trgovine koje prodaju organsku hranu najčešće predaleko od svoje kuće.
U Austriji je organska hrana pravi trend. Važno je za ljudi da u poljoprivredi ne koriste se kemikalije štetne za okoliš koje bi mogle onečistiti kišu ili podzemne vode. Puno osoba misli da je to zdravije i da pomognemo regionalnoj ekonomiji, kada kopujemo proizvode s mjesne tržnice.