Nutrition at the beginning of 21st century

Stupanj 2A

3.12.2013

Esej 7

Prehrana i hrana na početku 21. stoljeća

Na početku 21. stoljeća, skoro u svim zemljama se može jesti u restoranima i kupiti međunarodnu hranu. Ako živimo u glavnom gradu ili barem u velikim gradovima dostupna nam je svjetska hrana. A to je nešto novo i posebno u ovom stoljeću. Naprimjer, moja baka i moji djed ne znaju što je tiramisu ili cheesecake , jer ta hrana nije postojala u njihovo vrijeme. Oni su uvijek jeli tipičnu francusku hranu, i ne idu u restorane. Novi modni trend je da puno i često jedemo u restoranima. To je normalno za ljude koji puno rade i nemaju vremena za kuhanje. Onda idu ručati u restoran. To je isto jedan način da bi se mi mogli družiti.

Po mojem mišljenju, najveća razlika je da je prehrana postala kompliciranija. Trenutačno, ljudi postavljaju sebi previše pitanja i puno razmišljaju o toj tematici. Postoji puno trendova poput vegetarijanskog, makrobiotičkog, i organskog. Danas ne znamo što možemo jesti i što je zdravo ili nije! Jeli bolje i zdravije jesti organsku hranu ili samo poljoprivrednu hranu? Kad vidimo da je uzgoj organske hrane ponekad unutar staklenika, bez zemlje, sunca pa tako i vitamina, možemo se pitati...