The job I would like to do

Posao /poslovi koji bih voljela raditi

Jednog dana mogla sam odlučiti da li čime se želim baviti u budići. Dobro sam upoznala sebe i znala sam da ne želim raditi samo zaraditi. Mislila sam zato je moja tata mi je rekao: draga biti kuhar /kuharica. Mislim on nije znao koliko puno treba raditi za kuhara. Poslije toga doznala sam s ovim zanimanjem neću dugo čekati na posao jer uvijek traže kuhara. Završila sam školu i u to doba već sam znala da to nije lagano posao. Poslije škole pet godina sam tražila iskustva u nekim hotelskim kuhinjama i restoranima kao pomoćna kuharica. Smatram da je dobar kuhar treba biti: snalažljiv, zdrav, čist, otvoren na novosti.Uz to za dobrog kuhara ima dobar vid i glas. Što sam rekla na početku teško je biti kuhar /kuharica jer nije lagan posao. Kuhar radi u zatvorenom prostoru po 10 sati na dan i malo više prije praznika. Kada siže kući već je praznik ništa nema volja napraviti. Danas već radim kao profesionalni kuhar. Naravno, a na početku kao drugi puno sam radila. Za profesionalnog kuhara već ne treba čistiti kuhinju poslije napornog dana. Zato je smanjilo stres ali ponekad, prije praznika, još uvijek radim pod stresom. Drugi kuhari su mi rekli da to je normalan život za kuhara. Poslije praznika ne trebam raditi tada imam vremena otići na godišnji odmor. Na kraju, radim u najljepšem hotelskom restoranu. Iskreno rečeno ne radim zbog novca nego za ljude. Mjesto je važno i rezultati. U mom životu ne želim ništa drugo raditi jer u restorantskoj kuhinji ja sam šef /šefica.