5. esej, 2B, Organska hrana - zaista zdravija ili samo etičnija?
Znanstvenici tvrde da organska hrana nije bolja od konvencionalno uzgojene hrane jer postoji malo dokaza da je ona zdravija.
Puno ljudi smatra da je organska hrana bolja od konvencionalne hrane jer je hranjivija i misli da je proizvedena bez uporabe pesticida, konzervansa i umijetnih gnojiva, ali to nije baš tako: u organskoj hrani isto ima kemikalija i ta hrana ne sadrži više vitamina od konvencionalne hrane.
Znanstvenici, nakon jako puno studija, su pokazali da organska hrana ima samo 30 posto manje pesticida u sebi nego konvencionalno voće i povrće.
Dakle, ne bi se isplatio jesti organsku hranu.
S druge strane ima mnogo razloga za kupnju organske hrane iako nije baš tako zdrava kako mnogo ljudi misli: ne štetimo previše tlo i izkoristimo voće i povrće što nam priroda može ponuditi.
Organska hrana je ukusna i korisna: ona ojača naš metabolizam i naš imun.
Također potiče regeneraciju tkiva i organa i ubrzava ozdravljenje.
Po mom mišljenju nije razlika tako posebno velika među organskom i konvencionalnom hranom.
Ja nikada ne kupim organsku hranu jer mi se čini da organska hrana nije puno bolje.
Mislim da su samo proizvodi koji ciljaju na trgovinu i smatram također da ima razlicitih vrsta konvencionalne hrane: konvencionalni proizvodi nisu svi puno pesticida i kemikalija, ovisi uvijek gdje kupujemo voće i povrće.
U Italiji ljudi su mnoge zainteresirani za dobru kvalitetu hrane.
Najveci dio u Italiji želi dobro jesti i znati odakle dođu na primjer rajčice, blitve ili jabuke koji svaki dan kupujemo.
Prema nekim procjenama unatoč ekonomskoj krizi potrošnja organske hrane je porasla u zadnjim godinama.
Na kraju, svatko ima svoje ideje i misli da je jedna hrana bolje od druga.
Studije znanstvenika su pokazale ono što su trebale.