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Figueiró da Serra, excerto 23

LocalidadeFigueiró da Serra (Celorico da Beira, Guarda)
AssuntoO moinho, a farinha e a panificação
Informante(s) Ascensão

Text: -

[1]
INF E depois bate no rodízio.
[2]
INF Mas agora o rodízio está estragado,
[3]
não tem penas.
[4]
Se o meu filho a não compuser, não se pode… –
[5]
a mó não anda já.
[6]
INF Anda.
[7]
Até já anda.
[8]
Até gostava que o senhor lá fosse [pausa] para ver.
[9]
INF Podemos ver.
[10]
INF É as penas.
[11]
INF Na massa do rodízio.
[12]
INF Isso está estragado.
[13]
Era, era… Quando não houvesse lá água na, é que era o senhor vir e ver bem a tudo como era.
[14]
INF É.
[15]
É o guilho.
[16]
INF E depois enterra na rela.
[17]
INF E a rela está segura no no arreiro.
[18]
INF É É a agulha.
[19]
INF E em cima é a chamamos aquilo uma porca – onde se alevanta a mó, se se quer abaixar ou alevantar.
[20]
INF É.
[21]
Sim.
[22]
INF É isso tudo.
[23]
INF Por cima da maça do rodízio, é o [vocalização] o lobete.
[24]
INF É.
[25]
É a É a segurelha.
[26]
INF Ai– Ainda está o veio.
[27]
INF É o veio.
[28]
INF É o veio.
[29]
Sabes o que é, Aristófanes?
[30]
Eu, eu, eu Eu explico aos meus filhos tudo isto,
[31]
mas eles não ligam nada.
[32]
Se não sendo este, eu já lhe digo, senhor, eles eles não ligam nada.

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