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Figueiró da Serra, excerto 37

LocalidadeFigueiró da Serra (Celorico da Beira, Guarda)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Aldegundes Apeles

Text: -

[1]
INF1 É semear o pão.
[2]
, [pausa] Lavram-se, em primeiro.
[3]
INF2 É Pois, o alqueve, é por exemplo…
[4]
O alqueve é donde se semeia os centeios [pausa] ou às vezes milho temporão,
[5]
INF2 ou às vezes umas batatas temporãs.
[6]
[pausa] Pois.
[7]
De forma que primeiro,, [pausa] lavra-se a terra,
[8]
decrua-se.
[9]
INF2 Depois, nessa terra, se se pode semear temporã [pausa] umas batatas ou qualquer coisa assim, 'estravessa-se'.
[10]
INF1 E para cebola, para feijão, para tudo.
[11]
[pausa] Noutro tempo.
[12]
INF2 Quando se estravessa, por ordem para se semear os centeios e isso, tem que deve-se fazer pelo calor, que é para aquelas ervas tudo secar.
[13]
Noutro tempo.
[14]
E depois é que se semeia [pausa] em Outubro.
[15]
INF2 Em Outubro.
[16]
INF1 É mais é no…
[17]
INF1 É o terreno.
[18]
INF2 É o terreno é que é o…
[19]
INF1 É que é o alqueve.
[20]
INF2 Trabalhado daquela maneira.
[21]
INF1 Com aquela maneira.
[22]
INF2 Pois, pois.
[23]
INF1 Naquele tempo, era com uns os arados de pau é que faziam aquele serviço.
[24]
Agora já não;
[25]
é com máquinas.
[26]
Agora é com máquinas.
[27]
INF2 [pausa] Fazer o alqueve, o terreno…
[28]
Tem que se ir fazer no terreno, não é?
[29]
INF2 Mas o alqueve [pausa] é que se vai fazer no terreno.
[30]
INF2 Não.
[31]
Vai-se Vai-se fazer o alqueve, não é?
[32]
INF2 Diz: "Olha, tal tal dia tenho lá o lavrador para ir fazer o alqueve"!
[33]
INF1 Mas naquele tempo, era com os de pau.
[34]
Ou– Outros era ou lâmina ou…
[35]
Agora é é com máquinas.
[36]
INF2 Para ir fazer o alqueve, quer dizer, é uma lavragem [pausa] que se faz de qualquer maneira.
[37]
[vocalização] É alqueve, pronto!

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