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Fiscal, excerto 9

LocalidadeFiscal (Amares, Braga)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Confúcio

Text: -

[1]
INF Olhe…
[2]
É…
[3]
[vocalização] Nós chamamos-lhe varandão.
[4]
Olhe, mesmo este meu…
[5]
Eu aqui estou nesta cozinha normalmente,
[6]
e tenho aqui já aqui já por cima…
[7]
INF Por cima, já lhe chamo varandão.
[8]
INF Sim senhor.
[9]
Sim senhor.
[10]
Já lhe chamo varandão.
[11]
É o varandão e a eira.
[12]
Tem o varandão.
[13]
Tem o coberto, o telhado, normalmente,
[14]
e depois, ora, tem as empanadas – que tem as empanadas –,
[15]
que [vocalização] ele vê-se bem que são as umas empanadas que acolá tem,, [pausa] ora,
[16]
[pausa]e então guarda-se lá dentro
[17]
e quando for que seja preciso ter que botar cá fora, já está a eira para deitar cá fora.
[18]
INF É É em madeira, normalmente.
[19]
INF É uma, é uma, é uma coisa É uma coisa de, de como esta porta.
[20]
É igual, hã?
[21]
INF O que é é presa em cima.
[22]
Esta porta está em pé;
[23]
ora nós encostamo-la para acolá;
[24]
e depois tem tem umas dobradiças em cima
[25]
e ela abre só…
[26]
INF Sim senhor.
[27]
INF Sim senhor.
[28]
INF É empanada que nós lhe chamamos.
[29]
INF Faz a vez de porta, sim senhor.
[30]
E depois tem uns tem uns ferrolhozinhos em baixo e [vocalização] …
[31]
INF Para segurar, para ela não andar a abanar.
[32]
INF É as empanadas que lhe chamamos.
[33]
INF Tem ripinhas.
[34]
INF É.
[35]
É em ripi-.
[36]
É toda abertazinha por causa de entrar o ar.
[37]
INF Normalmente.
[38]
Sim senhor.
[39]
INF Aquilo elas estão aqui, até para se ver aqui mesmo em cima.
[40]
Hã?
[41]
Abre sempre ao para dentro normalmente.
[42]
INF Sempre para dentro do [vocalização] do varandão.

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