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Vale Chaim de Baixo, excerto 8

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Cirilo Ciro

Text: -

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[1]
INF1 Não.
[2]
INF2 A malta que há aí, ninguém sabe .
[3]
INF1 Ninguém sabe arneirar.
[4]
Pois.
[5]
INF2 Ninguém sabe já como isso é feito.
[6]
INF1 Depois de o trigo todo posto lá para dentro, aquilo ficava num monte de trigo.
[7]
INF1 Pois.
[8]
E depois pegavam…
[9]
INF2 Saía a pedra.
[10]
Uma pedra grada.
[11]
INF1 Ficava Ficava…
[12]
Dentro Dentro do arneiro, ficava a pedra [pausa] e ficava o casulo do trigo.
[13]
INF2 É isso.
[14]
INF1 Chamava Chamava-lhe a gente os cachos.
[15]
INF2 É isso.
[16]
INF1 Pois.
[17]
INF2 Pois.
[18]
INF1 Pois.
[19]
Ficavam…
[20]
INF1 Ficavam,
[21]
ficavam.
[22]
INF2 Tinha.
[23]
INF1 Eram os tais cachos
[24]
que ficavam assim bocados de espigas de trigo,
[25]
ficavam os coisos.
[26]
E depois aquilo ia lá para um para um moitão…
[27]
INF2 E depois ia lá para a outra eirada, depois para debulhar-se…
[28]
INF1 E depois E depois deitava para a outra eirada.
[29]
Mas depois…
[30]
INF1 É o mesmo que é o calcadouro.
[31]
INF1 Pois.
[32]
É uma eirada.
[33]
INF2 É isso.
[34]
INF1 Pois.
[35]
E depois disso, [vocalização] a gente, de ter o trigo todo todo a monte – era um monte de trigo;
[36]
depois era um monte de trigo –,
[37]
e sabe o que é que as pessoas faziam?
[38]
Pegavam na pá,
[39]
[pausa] voltavam-lhe assim em roda,
[40]
passando assim com a pá em volta,
[41]
faziam-lhe um risquinho,
[42]
faziam-lhe outro ao meio,
[43]
e depois faziam com a pá assim por aí acima,
[44]
[pausa] pela parte de cima faziam-lhe uma cruz.
[45]
INF2 Faziam.
[46]
Afeitavam…
[47]
INF1 Assim, afeitavam,
[48]
faziam-no assim.
[49]
E depois pegavam na pá
[50]
e em cima do monte de trigo, [pausa] atanchavam-no até ao fundo.
[51]
INF1 Mesmo na ponta do biquinho de trigo, atanchavam-no até ao fundo.
[52]
E depois dali [pausa] iam medir aquilo a dedos,
[53]
já sabiam quantos alqueires dava.
[54]
INF1 Era a medida para saber se dava
[55]
INF1 se dava um…
[56]
Chamavam-lhe um quarteiro,
[57]
ou se dava um trinta alqueires, ou dois quarteiros, ou dava três quarteiros ou se dava um moio de trigo.
[58]
INF1 Um moio de trigo era sessenta alqueires.
[59]
INF1 Pois.
[60]
INF1 Um quarteiro eram quinze.
[61]
INF1 Pois.
[62]
São quinze alqueires.
[63]
INF1 Davam um moio, pois.
[64]
INF1 E era isso.
[65]
E depois, pronto.
[66]
Depois de estar ali metido, metiam faziam em sacos, sacos de cinco alqueires.

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