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Outeiro, excerto 29

LocalidadeOuteiro (Bragança, Bragança)
AssuntoO moinho, a farinha e a panificação
Informante(s) Astreia

Text: -


[1]
INF Não.
[2]
INF Bem, às vezes, [vocalização] por exemplo, eu, aqui ao meu forno, vinha vinham várias pessoas a cozer, porque não tinha toda a gente.
[3]
Agora quase tudo tem,
[4]
mas havia tempos que
[5]
[pausa] Havia outro forno para , quando eu morava na casa de cima, ao duma fonte,
[6]
íamos agora quase todos a cozer.
[7]
Depois dava-se uma bola ou assim [vocalização] meio pão,
[8]
INF meio pãozinho assim
[9]
INF A dona do forno, ela chamava-se Aurelina.
[10]
INF Era a ela que se dava depois o pão.
[11]
INF Era a bola, a bola do [vocalização] do forno.
[12]
A bola do forno.

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