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Alte, excerto 22

LocalidadeAlte (Loulé, Faro)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Acidino Acilino

Text: -

[1]
INF1 A enregar, [pausa] enregar a belga.
[2]
E outros dão outros dão uma aradada,
[3]
[pausa] marcam com o arado.
[4]
INF2 Pois.
[5]
INF1 Outros pegam no [vocalização] no arado,
[6]
está marcado dum lado,
[7]
está marcado do outro,
[8]
depois dá-se-lhe um rego, que é para saber onde é que [vocalização] chega.
[9]
INF1 Enregar.
[10]
INF1 Não.
[11]
INF2 Não.
[12]
Margear, no Alentejo é que usam isso – que era também o antigo à margem.
[13]
Hoje, já não há margem.
[14]
Hoje, é tudo semeado a tractor,
[15]
fica tudo direito.
[16]
No Alentejo é que era à margem.
[17]
Que eu ainda fui algumas vezes ao Alentejo, à ceifa.
[18]
INF1 Olha, porque, no Alentejo, marcavam …
[19]
Aquilo eram muitas.
[20]
Eram Tinham só o pessoal só somente para enregar para.
[21]
[pausa] Depois, era só lavrar, tudo à ma- tudo à margem, a regos a rego aberto.
[22]
INF2 A gente cá não.
[23]
INF1 A gente não.
[24]
A gente aqui tem que ser na lavoura corda.
[25]
Se não levarmos a lavoura corda, depois fica um camalhão duma parte à outra,
[26]
é só erva.
[27]
INF1 É preciso a gente também compreender que nem todos os terrenos são são iguais.
[28]
INF1 À mão-cheia.
[29]
INF2 Semear à mão-cheia.
[30]
INF1 Assim, é à mão-cheia.
[31]
Conforme vai jogando, joga à mão-cheia.
[32]
INF2 Seja trigo, seja cevada .
[33]
INF1 Seja ele trigo ou cevada ou aveia.
[34]
INF1 Seja trigo ou cevada ou aveia.
[35]
Joga-se à mão-cheia.
[36]
INF2 Semeia-se à mão-cheia.
[37]
INF1 E quando é o rego, é à linha.
[38]
INF1 É a mulher que vai semeando.
[39]
É o [vocalização] Trigo ou cevada ou aveia, é a mesma coisa.
[40]
A mulher vai semeando o rego
[41]
e vai jogando assim, e à volta.
[42]
Para lá leva trigo,
[43]
para cá traz o guano.
[44]
INF1 O [vocalização] grão, é o golpe.
[45]
INF1 Não.
[46]
Vai-se pondo [pausa] um golpe aqui, outro golpe além;
[47]
vai-se pondo, passo a passo.
[48]
Por exemplo, não chega a um passo,
[49]
vai-se pondo dentro do rego, quatro, cinco grãos ; quatro, cinco grãos
[50]
e vai-se pondo.
[51]
E depois volta-se para cá,
[52]
vai-se pondo o guano.

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