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Fontinhas, excerto 17

LocalidadeFontinhas (Praia da Vitória, Angra do Heroísmo)
AssuntoAs festas religiosas e profanas
Informante(s) Brás
[1]
INF E as pessoas então, enquanto isso se está a cozer, as pessoas estão já a picar sopas.
[2]
E há um homem encarregado a deitar uma folha de hortelã em cada uma terrina de sopa.
[3]
Ali debaixo das sopas.
[4]
Como também se deita nas panelas um galhinho de hortelã em cada uma panela.

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