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Unhais da Serra, excerto 43

LocalidadeUnhais da Serra (Covilhã, Castelo Branco)
AssuntoO porco e a matança
Informante(s) Dimas Diodoro Donzília

Text: -

[1]
INF1 Não,
[2]
tive uma altura,
[3]
fui ao mercado
[4]
[pausa] e trouxe de lá alguns quatro dentro dum saco.
[5]
INF1 Quatro leitões.
[6]
Fui aqui [vocalização]…
[7]
Nunca ouviram falar no Tortosendo?
[8]
INF1 É antes da Covilhã.
[9]
INF1 Fui lá,
[10]
havia lá umas pessoas que vendiam,
[11]
trouxe de lá quatro.
[12]
[pausa] Fiquei com um,
[13]
outro vendi-o…
[14]
O que vendi deu-me para os quatro todos.
[15]
INF1 Não.
[16]
Tive-os cá pouco tempo.
[17]
Tive-os cá pouco tempo.
[18]
Fiquei com um…
[19]
INF1 Um porco.
[20]
Fiquei com um para eu criar;
[21]
[pausa] dei outro de meias;
[22]
[pausa] vendi outro…
[23]
Não, eu fiquei ai,
[24]
eu fiquei com dois.
[25]
Eu fiquei com dois;
[26]
e dei outro de meias;
[27]
e outro vendi-o.
[28]
De meias, quer dizer, dei-o de meias a uma pessoa.
[29]
[pausa] Eu comprei,
[30]
dei-o de meias a uma pessoa;
[31]
a pessoa criou;
[32]
no fim de estar criado, quando o quisesse quando o quisesse vender, era metade para ela e metade para mim.
[33]
INF2 Ou que o matassem, era a metade para cada um também.
[34]
INF3 Era, era.
[35]
Todos tinham.
[36]
INF1 Era quem queria.
[37]
Havia aí quem não tivesse.
[38]
INF1 Havia aí quem não tivesse.
[39]
INF1 Eu Eu tive.
[40]
E depois nessa altura comprei comprei quatro.
[41]
Trouxe-os dentro dum saco, [pausa] do Tortosendo para aqui, ao ombro.
[42]
INF1 Ao ombro, a pé.
[43]
Fui eu mais um colega.
[44]
INF2 E era mais longe que é agora.
[45]
INF2 [pausa] Era mais longe.
[46]
INF1 É como digo:
[47]
um [vocalização] fiquei com dois.
[48]
INF1 Com dois porcos, dois leitões.
[49]
[pausa] Outro vendi-o.
[50]
Deu quase para os quatro leitões.
[51]
INF3 Mas um criáramos.
[52]
INF1 Eu fiquei com dois,
[53]
e vendi outro à senhora Dora,
[54]
[pausa] três.
[55]
INF1 E um de meias,
[56]
quatro.
[57]
[pausa] Eu fiquei com dois,
[58]
e depois o meu filho que Deus tem – que morreu já quase há vinte e cinco anos, o nosso Dirceu – [vocalização] também ainda era assim garoto,
[59]
o bácoro, o porco, saiu para a rua aí pel- pela rua acima,
[60]
ele foi atrás dele,
[61]
trazia um troço duma couve grande na mão,
[62]
deu uma trancada ao leitão,
[63]
partiu-lhe a espinha.
[64]
INF1 Com um troço duma couve.
[65]
INF1 Era um troço muito grosso.
[66]
INF2 Daquelas cortadas, com o toro muito alto.
[67]
INF1 Uma couve Uma couve aí com algum metro…
[68]
INF1 Morreu.
[69]
Morreu porque part- partiu-lhe a…
[70]
INF3 Não.
[71]
INF1 Comi agora!
[72]
INF1 Pois, não foi sangrado.
[73]
Ainda esteve aí algum tempo para morrer.
[74]
Aventou-se.
[75]
Aventou-se.
[76]
INF1 O porco andava por aí a fugir,
[77]
INF1 pelas escadas acima,
[78]
e o meu filho para o amandar cá para baixo, para ir para a loja, deu-lhe uma trancada com com o toro da da couve.
[79]
INF1 Aquilo era [vocalização] era fraquinho,
[80]
partiu-lhe a espinha.
[81]
INF1 Não.
[82]
INF1 Ou bácoro ou porco.
[83]
INF2 Há lugares que chamam bácoro também.
[84]
INF1 Chama.
[85]
Chama.
[86]
INF2 Há lugares que chamam.
[87]
INF1 Chamam.
[88]
INF1 Seja como for.
[89]
Quando é pequeno, leitão.
[90]
INF1 Ah, mesmo com mesmo com dois ou três meses é leitão.
[91]
INF3 Quando são grandes são bácoros.
[92]
INF1 E depois bácoro.
[93]
Bácoro ou porco.

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