EXB31
Enxara do Bispo, excerto 31
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INQ1 Eu ia-lhe perguntar o tutano, já disse.
INQ2 É. É aquela coisinha…
INF Isso é uma das coisas que eu bastante adoro [pausa] com uma batatinha cozida e um bocadinho de tutano na [vocalização] , tanto se faz ser-se o osso da vaca como o osso do porco…
INQ1 Pois.
INF Eu gosto, a minha mulher não gosta. Aquilo é muito gordo.
INQ1 É gordo, é.
INF É muito gordo. Mas é tão paladoso!
INQ1 Pois.
INF E quando é o tal pão de milho a molhar-lhe – no tutano, o pão de milho – e comer com uma batatinha?! Isso é um manjar do diabo!
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