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GRJ38

Granjal, excerto 38

LocalidadeGranjal (Sernancelhe, Viseu)
AssuntoA saúde e as doenças
Informante(s) Ercília Elina Emanuel

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INQ Então diga como é que faz.

INF1 Olhe, faço: ponho um um bocado de laranja, um, umas umas passinhas de uva, um bocado de maçã, um uns figos secos, uma um bocadinho de pera, e bastante açúcar, e, às vezes, uns agriões misturados, uns agriões, e faço assim aquele cozimento. Depois a gente passa aquilo pelo passadorzinho e, bem quentinho, bebem na cama. Aquilo é uma beleza! É um remédio muito bom, um remédio santo! É um remédio muito bom! Um cozimento! Um cozimento que a gente usava a fazer.

INF2 Ah pois.

INF1 Pois é. Passas de uva

INF3 Uma espécie de xarope.

INF1 É É um xarope, é um xarope.


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