INQ Tinha… Para trabalho tinha o quê?

INF Quer dizer, teve vacas e teve [vocalização] mu-… Teve até duas mulas.

INQ O macho da vaca como é que lhe chama? O vacho, o macho da vaca?

INF É boi.

INQ É o boi.

INF Os bois são bois, as vacas são vacas.

INQ Olhe, e aquela vaca que serve para dar leite, como é que lhe chama?

INF Vaca leiteira, vaca tourina. Tem dois nomes.

INQ … Mas aqui como é que se chama mais?

INF [vocalização] Normalmente é [vocalização] vaca tourina. Vaca tourina. Umas vacas tourinas. Tourina ou leiteira, vá, pronto. Eu Tem os mesmos dois nomes. Uns chamam leiteira, outros tourina, pronto!

INQ Preta e branca?

INF Do trabalho, sim. Do trabalho, são vacas do trabalho, e as leiteiras são vacas do leite. Pronto, vaca tourina. É a vaca tourina. Pronto [vocalização]. Tourina ou a vaca leiteira. Mas normalmente nós aqui é mais tourinas. É mais aqui… Na nossa aldeia, é mais vaca tourina.

INQ Pois. Mas há cá bastantes?

INF Não, não. Só há aí duas.

INQ Ah, só há duas.

INF Só cá há duas. Houve…

INQ Mas para dar leite?

INF Para dar leite, pois. Só cá há duas. Dar leite e criar, vá [vocalização]. Tem…

INQ Não… Para trabalho não há cá nada?

INF Não. Para trabalho, não há. [vocalização] Havia aí muitas. Aqui há [vocalização] vinte anos atrás, havia aí, para aí cem vacas tanto tanto do trabalho como tourinas. Havia aqui muita cria! Mas, é claro, [vocalização] o leite não tem dado assim muito – até ainda hoje é bastante barato – e as rações enc- têm encarecido muito.

INQ Pois, não vale a pena.

INF E as pessoas pegaram a ver que que, ao fim e ao cabo, n- o leite não lhe dava para as rações. E então venderam-nas. E o único então são, o tal homem que tem… Teve Esse tinha sempre praticamente duas do trabalho e duas tourinas, esse homem aí. E então ficou então agora com duas tourinas. Arranjou duas bestas para fazer o trabalho – tem um macho e uma burra – e vendeu as duas do trabalho, tinha as duas vacas do trabalho e duas tourinas. Ficou então só com as duas tourinas e tem um macho e uma burra para fazer o trabalho e vendeu as duas do trabalho.

INQ Pois.

INF Só tem as tais duas tourinas.