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SRP05

Serpa, excerto 5

LocalidadeSerpa (Serpa, Beja)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Aristómaco

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INQ Olhe, e um talhão, o que é um talhão?

INF [vocalização] Um talhão, costuma a gente a dizer um talhão de terra, chama-lhe a gente uma terra uma terra que fica para para obrar, para cultivar. Tanto pode ser para para O talhão [pausa] pode ser para para batata, como pode ser para semear novamente de hortaliça no outro ano a seguir de vá- de várias qualidades. Porque a gente está a trabalhar numa horta, diz assim: "Olha, que a- arranja-se aquele talhão daquela terra". E o patrão pode dizer E a gente pode dizer assim: "Ó patrão, então e aquilo será para semear o quê"? "Deixar ver! Vamos arranjar aquele talhão e quando aquele talhão estiver arranjado, aos depois logo se o que é que a gente havemos de semear. Esperamos a época". Que depois vêm as épocas, que depois vão a ver às vezes aquilo que mais pode produzir. Os valores! E depois vêem os jornais: "Ah, na época tal, se criar esta hortaliça, produzo mais. Se criar a outra, pode produzir menos"


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