ALC37

Alcochete, excerto 37

LocalidadeAlcochete (Alcochete, Setúbal)
AssuntoA caça
Informante(s) Anselmo

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INQ Mas naqueles sítios onde Por exemplo, eu acho que aqui nesta zona também fazem. aves, por exemplo, patos, patos bravos, se uma pessoa quiser um pato bravo para comer, tem que se fazer o quê?

INF Então, pois, um um pato bravo ele se o for o caçador matá-lo.

INQ Portanto

INF E depois tem Compra. Compra a ele e [vocalização] come.

INQ Pois. E portanto

INF E leva-lho. Vai depenado, vai escaldado com água quente para largar bem aquelas penas que eles têm aquelas penas duras e depois [pausa] faz o que quiser: ou guisado, ou cozido, ou canja. Qualquer coisa, faz-se o pato.

INQ Pois. Portanto, o caçador é aquele homem que vive de quê?

INF O caçador é o que anda com uma espingarda. [vocalização] Vive da caça. E outros que é por sport. [vocalização] A, a A televisão diz tanta vez: milhares e milhares de caçadores!

INQ Pois é.

INF Uns é por gosto; outros é porque vivem daquilo.


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