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Cedros, excerto 3

LocalidadeCedros (Horta, Horta)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Jaime

Text: -


[1]
INF Ah, temos então um que chama-se os cerrados que eu não trabalho nenhum deles,
[2]
as minhas filhas é que os trabalham ,
[3]
mas temos ele um que chama-se os cerrados baldios.
[4]
Que eram, [vocalização] vamos , pastagens que eram [vocalização] baldias.
[5]
A gente chamava da Florestal, [pausa] que [vocalização], praticamente, ainda aqui na, no, na nossa, ele vamos , nos Cedros, talvez é a única freguesia que tem a pastagem baldia.
[6]
A pessoa quando tem os Cedros, todos têm as suas parcelas, como eu aqui tinha
[7]
INF Dentro do baldio.
[8]
Como eu aqui tinha alguns cinco ou seis cerrados, ou mais, [pausa] cerrados que eram aqui do meu sogro, cerrados que eram de meu pai, e eu depois é que fiquei com eles.
[9]
Porque agora os meus gen- os meus genros é que os trabalham,
[10]
e as minhas filhas é que os trabalham.
[11]
Mas esse mato que a gente chama o mato [vocalização] baldio.
[12]
Porque era [vocalização] Chamava-se baldio antigamente.
[13]
Agora não nada que
[14]
A gente agora come todo o ano,
[15]
mas antigamente não era assim.
[16]
Antigamente a gente comia no mês, vamos
[17]
As ovelhas vinham para ali no mês de Agosto
[18]
e eram retiradas no mês de Março.
[19]
As ovelhas iam para a caldeira
[20]
e, nesse tempo, vinham para fora no mês de
[21]
No mês de Agosto vinha para fora,
[22]
ficava aqui até Março, no no mato baldio,
[23]
e outra vez em Agosto é que voltava
[24]
INF Não.
[25]
Ela saía em Agosto
[26]
e voltava em Março para a caldeira.
[27]
Da De Março a Agosto é que ela estava na caldeira.
[28]
Em Agosto saía para fora.
[29]
Isso agora não acontece.
[30]
anos para ,
[31]
agora, não ovelhas nem na caldeira nem aqui fora.
[32]
A caldeira praticamente está está sem animais.
[33]
Praticamente, umas cabras , praticamente.
[34]
Aqui o baldio agora está todo por nossa conta.
[35]
É a única freguesia que acontece isso [pausa] é os Cedros.
[36]
INF [vocalização] É claro, está-se a explorar,
[37]
[vocalização] paga- pagava-se uma insignificância, uma coisa praticamente em selos.
[38]
De [vocalização] Praticamente aquilo nem é renda!
[39]
INF Mas isso praticamente é o que tem acontecido.
[40]
INF Sim.
[41]
Ele ou morria o pai
[42]
ou morria a mãe
[43]
ou quando morriam a família, praticamente os filhos é que iam continuando a continuando a trabalhar.
[44]
Que o que quer que venha acontecendo, sempre hoje ainda vai sempre nessa continuação.
[45]
Eles ainda nunca aqui, nesta freguesia, nunca se agarraram àquilo.
[46]
Porque aqui, vamos , o mato do Salão, e o [vocalização] o mato da Pedra Miguel,
[47]
[vocalização] o mato da Praia do Norte é é a Florestal é que está a tomar conta.
[48]
Trabalhou aqueles matos que estavam muito perdidos
[49]
porque a gente aqui tinha o nosso trabalho ,
[50]
eles trabalharam
[51]
e agora as pessoas põem o gado .
[52]
Pagam mil e cem escudos por cabeça, por mês, a rês, até aos dois anos.
[53]
A partir dos dois anos, a pessoa paga mil e trezentos escudos por mês, para pôr a rês .
[54]
E a E isso nessas outras freguesias acontece isso.
[55]
que aqui os Cedros também põe gado .
[56]
Como nã- eles não têm gado bastante dos outros lados para pôr , eles dão prioridade também aqui aos Cedros que para meter gado nessa nesses matos baldios do.
[57]
Mas isso está tudo por conta dos Serviços Florestais, [vocalização] em pastagens grandes,
[58]
e é que adubam é que
[59]
Têm os seus tratadores .
[60]
Afinal a pessoa põe o gado ,
[61]
no fim do mês paga os.
[62]
Pa- Ela paga sempre adiantado.
[63]
Paga mil e duzentos ou mil e trezentos mil e cem ou mil e duzentos para pôr aqu- o gado .
[64]
E paga um mês adiantado
[65]
e quando quer retirar, pode retirar quando quiser.
[66]
Se não quiser retirar, pois agora quando chega a Janeiro são retiradas até Março ou até Abril.
[67]
Depois é que dão entrada no nos Serviços outra vez.
[68]
Estes meses agora são para adubar e fazer aquelas partes.
[69]
Temos aqui uma outra zona de pastagem, que fica a seguir, vamos , abaixo da [vocalização] da zona florestal e acima aqui do [vocalização] das nossas terras boas.
[70]
E depois isso é uma zona que anda sempre gado, agora de ordenha, praticamente naquelas zonas ali,
[71]
e outros com gado alfeiro.
[72]
Mas são zonas que estão também estão bem exploradas.
[73]
Ele são amansadas uma vez por outra,
[74]
fazem o renovam a pastagem,
[75]
e [vocalização] e praticamente isso é o que vai acontecendo.

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