Representação em frases

Ribeira Seca, excerto 7

LocalidadeRibeira Seca (Calheta, Angra do Heroísmo)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Idalinda Heraclides
InquéritoALEPG
Ano do inquérito1995
Inquiridor(es)Gabriela Vitorino João Saramago
TranscriçãoSandra Pereira
RevisãoAna Maria Martins
Anotação POSSandra Pereira
Anotação sintáticaMélanie Pereira
LematizaçãoDiana Reis

Texto: -

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[vocalização] Nos palheiros ou em casa,
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mas quase sempre é nos nos palheiros, nuns bidões grandes, de folha.
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Está ali…
[4]
INF1 São assim largos
[5]
e depois faz assim
[6]
[pausa] e faz uma boca assim, uma boquinha assim.
[7]
INF1 É.
[8]
[vocalização] Pois,
[9]
é disso.
[10]
E que é E depois vai-se tirando dali para levar para a moagem ou para a ribeira, para estes moinhos.
[11]
Mas já hoje em dia não há moinho.
[12]
Mas antigamente, assim que a gente chovia, que ele parecia que a ribeira vinha, a gente vinha logo,
[13]
porque não havia moagem.
[14]
INF1 E depois é levar para casa
[15]
e é peneirada a farinha, para tirar o farelo, escaldado e amassado e posto a levedar.
[16]
E depois então vai para o forno.
[17]
INF1 Depois come-se e prontos!
[18]
Ficou o milho arrumado.

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