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Figueiró da Serra, excerto 28

LocalidadeFigueiró da Serra (Celorico da Beira, Guarda)
AssuntoO moinho, a farinha e a panificação
Informante(s) Ascensão

Text: -

[1]
INF A gente, ah! No É aí [vocalização] oito pãezitos só.
[2]
INF Oito, sim.
[3]
INF Oito pães!
[4]
INF Oito pães.
[5]
Não é grande.
[6]
É pequenino.
[7]
É só para particular.
[8]
É só para mim.
[9]
INF Não é?
[10]
Não Eu não o quero lá grande, porque ele também leva muita lenha e e [vocalização] não o quero grande.
[11]
Para quê?
[12]
INF Pois, é a massa.
[13]
[pausa] É a massa do pão.
[14]
INF Não.
[15]
Nós, é só o fermento.
[16]
INF Padeiros.
[17]
Agora aqui a Figueiró vem um de [pausa] de Melo,
[18]
vem outro de da Guarda.
[19]
[vocalização] Vêm lá da casa do diabo, da Carrapichana…
[20]
E [vocalização] aqui, a gente, os moinhos, tem que os fechar!
[21]
Tudo aí está parado
[22]
INF e já não querem o pão negro!

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