R&D Unit funded by

Sentence view

Vale Chaim de Baixo, excerto 55

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoO moinho, a farinha e a panificação
Informante(s) Cirilo Cloé

Text: -


showing 101 - 200 of 122 • previous


[1]
INF1 Assim.
[2]
INF Assim.
[3]
Esta parte aqui [pausa] não tinha nada.
[4]
INF Pronto, aqui para trás é que tinha
[5]
e tinha assim um debrunzinho, [pausa]
[6]
INF em volta, para o trigo não sair dali.
[7]
E era.
[8]
Que isso era outar.
[9]
Outavam-no
[10]
Depois de o trigo estar estar outado, portanto, numa alcofa, iam depois buscar água [pausa] num num regador ou.
[11]
Pois, aquilo era quase sempre
[12]
tinham era um regadorzinho, um regadorzinho muito fininho, a cabeça muito fininha, da cabeça do regador.
[13]
[pausa] Pegavam no trigo,
[14]
[pausa] davam-lhe uns borrifozinhos de água por cima.
[15]
Pois.
[16]
Davam-lhe esse borrifozinho de água
[17]
e e mexiam-no [pausa] todo muito bem.
[18]
Estava ali um bocadito,
[19]
estava ali um bocado,
[20]
pegavam nele
[21]
e metiam debaixo das moses, que era assim que ele fazia fazia as boas farinhas.
[22]
Quando o trigo fosse muito molhado, a farinha era mais ruim; e quando fosse a farinha menos molhada, que a farinha não estivesse muito molhada, isso fazia um pão que era uma beleza!

Edit as listText viewSentence view