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Unhais da Serra, excerto 30

LocalidadeUnhais da Serra (Covilhã, Castelo Branco)
AssuntoA ceifa, a debulha e a desfolhada
Informante(s) Dimas Diodoro Dídia

Text: -


[1]
INF1 Chamavam [vocalização] familiares e amigos [vocalização].
[2]
Isso era feito à noite.
[3]
Em tempos [vocalização], na altura Na altura esmagavam
[4]
INF1 Malhar milho.
[5]
INF1 Malhar milho.
[6]
INF1 Se era pouca quantidade Se era pouca quantidade, que havia ali uma malta de pessoas, assentavam-se ali a conversar e a beber [vocalização] qualquer bebida,
[7]
e faziam à mão.
[8]
Nos vossos lados não fazíendes à mão?
[9]
INF2 Quer dizer, também havia à mão,
[10]
mas quando era muita quantidade era a malhar também.
[11]
INF1 Pois,
[12]
mas quando era pouco era à mão.
[13]
INF2 Às vezes dava até às três da manhã.
[14]
INF1 Depois o que fica no meio é o casulo.
[15]
INF1 O casulo, onde o milho está agarrado.
[16]
INF1 Se é pouca quantidade, à mão.
[17]
INF1 Se é mais muita, é à trancada.
[18]
Ou com uma tranca ou com um mangual.
[19]
INF2 É com um mangual.
[20]
INF1 Ou com uma tranca assim [pausa] ou com o mangual.
[21]
INF1 E é como lhe digo [vocalização]
[22]
INF2 Eu tenho ali ainda o mangual.
[23]
INF1 Ali para a terra do meu genro, juntavam-se as pessoas
[24]
INF1 Perto de Alvoco.
[25]
INF2 A minha terra é ali ao de Alvoco da Serra.
[26]
INF1 Debulhavam à mão.
[27]
se juntava muita gente
[28]
e bebiam umas aguardentes.
[29]
INF3 Abriam uma garrafa de aguardente
[30]
INF2 Aguardente!
[31]
INF1 Pois, era isso.
[32]
INF1 Não era a espiga dos amores, ou quê?
[33]
INF2 Era.
[34]
Às vezes até, quando encontravam, era era uma ciganada com aquilo
[35]
INF1 Então como é que faziam com a espiga dos amores?
[36]
INF2 Quando era com a espiga dos amores, tinha [vocalização], era{fp} era engraçado!
[37]
INF1 Olhe, está quase a aparecer a travessia.
[38]
INF3 Mas era a vermelha?
[39]
INF2 Era.
[40]
INF1 Ai ainda não está!
[41]
INF3 Era avermelhada .
[42]
INF1 Ainda não está.
[43]
Em estando, faz aqui logo muito vento.

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