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AAL23

Sapeira, excerto 23

LocalidadeSapeira (Castelo de Vide, Portalegre)
AssuntoA oliveira, a azeitona e o azeite
Informante(s) Alberto

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INQ Nesses lagares, o senhor recebe mesmo do, do seu azeite? De que levou a azeitona?

INF Recebo mesmo do meu azeite, mesmo do meu azeite.

INQ É? Porque, às vezes, como , como muita gente a levar, as azeitonas são misturadas.

INF Não, não. Aquilo, [vocalização] em sendo assim uma quantidade assim [vocalização] grande [vocalização], é tudo. Aquilo chama-se uma prensada. Em dando para uma prensada, que leva à volta de quatrocentos quilos, se pode [vocalização] pode o indivíduo trazer o azeite dele.


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