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GIA21

Gião, excerto 21

LocalidadeGião (Vila do Conde, Porto)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Cosme Cunegundes

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INF1 Era, era Era operações engraçadas!

INF2 Muito engraçadas!

INF1 Ainda não muitos anos que o gigueiro vinha aqui todos os anos preparar-me as gigas.

INQ Rhum-rhum.

INF1 Todos os anos, antes de começar a cultivar.

INF2 Depois de da sementeira à mão não sei se a senhora tem ,

INQ Sim, sim, sim.

INF2 é sachado

INQ Isso.

INF2 É sachado à mão. [pausa] Tudo sachado!

INF1 Quando é Portanto, tem-se de descrever assim: quando semeado a lanço [pausa] ou à mão [pausa] quando se diz a lanço, lanço é o lanço da mão [pausa] tinha que ser sachado [pausa] à mão.

INF2 A lanço. [pausa] É o lanço da mão. Mas era semear a lanço era

INF1 Quando eu falei no problema de alinhar os carreiros, [pausa] havia também um interesse próprio em que os carreiros fosse estreitos. [pausa] É que não era como é agora que eles tanto vale direito como torto, porque depois põem a química para para não vir erva e não tem problema.

INQ Rhum-rhum.


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