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OUT28

Outeiro, excerto 28

Localidade	Outeiro (Bragança, Bragança)
Assunto	O moinho, a farinha e a panificação
Informante(s)	Astreia

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INQ Nunca fizeram de broa, de pão de milho?

~~INF De broa não, não.~~ ~~Comi eu agora quando estive lá em baixo ao pé do Bértolo.~~

INQ Portanto, broa não?

~~INF Ai, isso gostei tanto daquela broa!~~ ~~Estava Sabia-me mesmo bem!~~