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STE24

Pedras de São Pedro, excerto 24

LocalidadePedras de São Pedro (Vila do Porto, Ponta Delgada)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Idalécio

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INQ1 Depois o trigo onde é que se guardava? O trigo metia-se

INF Actualmen-, ele no [vocalização], no Antigamente diz que arrumavam debaixo do chão. Eu ainda me lembra de arrumarem debaixo do chão, numas covas que faziam na terra.

INQ1 Rhum-rhum.

INQ2 Ah!

INF Isso por volta de 1938 ou 40 ainda usavam ali em cima na Almagreira. Depois deixaram disso.

INQ2 E chamavam-lhe como, a essas covas?

INF [vocalização] Uns chamavam covas de arrumar trigo e outros chamavam ma- matas-morras.

INQ2 Ah, que giro! Matas-morras. Eu lembro-me

INQ1 Sim senhor. E ago-, e depois mais para a frente?

INF E depois mais para a frente usava-se talhões e caixas. E ultimamente foi esses bidões que vinham com o gasóleo, que a gente lavávamos bem lavados [pausa] e arrumava-se o trigo ali.

INQ1 Rhum-rhum.

INF Dura Ali é que é bom! Dura anos.

INQ1 Pois.

INF Nunca mais

INQ2 Pois, nunca mais se estraga.

INQ1 Portanto, normalmente, dentro dos sacos era raro ficarem todo o ano? Ou?

INF Ah, não ficava! aqueles que tinham pouquinho! É, os que tinham

INQ2 Então e as caixas como é que eram?

INF Era caixas feitas de madeira.

INQ2 De madeira, grandes, para pôr o trigo dentro, com tampa?

INF Grandes. É. Com tampa, sim senhor. Igual a estes baús que a gente compra, que em ponto grande. É.

INQ2 Ah, os baús. Sim senhor.

INQ1 E depois com a palha, para onde é que ela ia?

INF A palha ia para o palheiro, para o gado comer de Inverno.

INQ1 O palheiro era o quê? Era uma casa ou?

INF O palheiro é um [vocalização] é [vocalização] uma casa feita de pedra solta

INQ1 Rhum-rhum.

INF e coberto com telha, como as nossas casas, com a sua porta. E a gente arruma ali dentro aquilo que é para o gado comer de Inverno.

INQ1 Esse palheiro tinha dois pisos? Era a palha por cima e um por baixo, ou não?

INF Não, não. Não senhor. É Aqui na ilha um piso. Não palheiros com dois pisos.

INQ1 E essas arcas e a, e os talhões, onde é que ficavam?

INF Ficavam na loja da casa ou no garnel.

INQ1 E o que é o garnel?

INF O garnel é o celeiro donde a gente arruma as nossas coisas.

INQ1 E esse garnel também é de pedra solta com tecto?

INF Não, não, não. A maioria deles não. É [vocalização] É igual às casas, é guarnecido.

INQ1 É na mesma guarnecido com, com?

INF É. Com cimento e ca-. Ele no tempo, era cal e areia, não havia cimento.


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