TRC22

Biscoitos, excerto 22

LocalidadeBiscoitos (Angra do Heroísmo, Angra do Heroísmo)
AssuntoA vinha e o vinho
Informante(s) Cadmo

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INQ1 Portanto, este, e depois quando cresce, como é que se chama a isto?

INF É a vara da, do de o mexer.

INQ1 Que é igual a esta vara anterior?

INF Não senhor. Esta Esta vara é cortada aqui. Esta vara até está grande, esta vara é cortada aqui. E esta é que segue. Esta é que Este olho que sai daqui é que é o . [pausa] Isto não tem Isto aqui para baixo não tem mais arrebento, nem tem mais nada. Aqui Daqui é que nasce o . [pausa] Rebenta, é um enxerto como a gente diz, ainda é um enxerto,

INQ1 Pois.

INF no outro ano, a gente poda-o. É a primeira poda, segunda poda, terceira poda e dali é que cresce o de vinha.

INQ2 Pois.


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