INQ Mas quando estava assim com a foice roçadoira, que é que dizia que estava a fazer?

INF [vocalização] Eu quando estava a fazer assim [vocalização]: "Anda a roçar mato". "Vá, vais além roçar mato vais al-". Ou: "Vais além roçar as as silvas". [vocalização] É caso… A coisa é assim. Para se explicar [vocalização] limp- na limpeza à terra do alqueive é, por exemplos: se os sargaços são pequenos, a lavoura volta-os. [pausa] e eles [pausa] fazem até estrume. Mas se eles são grandes, não. [pausa] Porque, às vezes, há obra assim desta altura. E então, o arado vai para lá, nem que seja um tractor, não é capaz de… Enche e depois começa a andar a arrojo.

INQ Pois.

INF É como aquelas máquinas que há com uma frese, [pausa] de fabricar a terra. Se a terra estiver muito suja, aquilo chega a pontos parece um cilindro. Enche e não faz nada. Anda a passar por cima da terra. Olhe, nessas coisas eu trabalhei com elas todas.

INQ Pois. Olhe e como é que se diz dum terreno ou duma herdade que estivesse muito tempo abandonada, sem estar trabalhada? Que até tinham crescido lá árvores e tudo… Diziam: "Olha aquilo esteve"… Quê? "Esteve"…?

INF [vocalização] Isso torna-se uma mata. Torna-se uma mata porque é uma coisa sem dono. É [vocalização] É o hábito da fala. É. É: "Não tem dono, olha. Isto Isto não tem dono. Não vês como está? Está Está aqui formado uma mata". [vocalização]

INQ E depois se a gente quisesse pôr aquilo outra vez bom para cultivar, para semear trigo, aquele trabalho que era arrancar as cepas das árvores, e isso, como é que se chamava? Que até se ia com umas charruas muito grandes…

INF Bem [pausa] isso dantes chamava-se uma arroteia.

INQ Diga? Uma…

INF Uma arroteia. Arrotear. Era arrotear aquilo.

INQ Sim, sim.

INF [vocalização] Mas hoje…

INQ Não. Eu digo pelo antigo. Arrotear.

INF Pelo antigo era arrotear.

INQ Sim senhor.

INF Fiz também isso muita vez. Mas muita vez.