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CDR03

Cedros, excerto 3

LocationCedros (Horta, Horta)
SubjectA agricultura
Informant(s) Jaime
SurveyALEPG
Survey year1977
Interviewer(s)João Saramago
TranscriptionSandra Pereira
RevisionAna Maria Martins
POS annotationSandra Pereira
Syntactic annotationMélanie Pereira
LemmatizationDiana Reis

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INQ Não nada aqui, aqui não nada que se chame o cerrado? O cerrado.

INF Ah, temos então um que chama-se os cerrados que eu não trabalho nenhum deles, as minhas filhas é que os trabalham , mas temos ele um que chama-se os cerrados baldios. Que eram, [vocalização] vamos , pastagens que eram [vocalização] baldias. A gente chamava da Florestal, [pausa] que [vocalização], praticamente, ainda aqui na, no, na nossa, ele vamos , nos Cedros, talvez é a única freguesia que tem a pastagem baldia. A pessoa quando tem os Cedros, todos têm as suas parcelas, como eu aqui tinha

INQ Dentro do baldio?

INF Dentro do baldio. Como eu aqui tinha alguns cinco ou seis cerrados, ou mais, [pausa] cerrados que eram aqui do meu sogro, cerrados que eram de meu pai, e eu depois é que fiquei com eles. Porque agora os meus gen- os meus genros é que os trabalham, e as minhas filhas é que os trabalham. Mas esse mato que a gente chama o mato [vocalização] baldio. Porque era [vocalização] Chamava-se baldio antigamente. Agora não nada que A gente agora come todo o ano, mas antigamente não era assim. Antigamente a gente comia no mês, vamos As ovelhas vinham para ali no mês de Agosto e eram retiradas no mês de Março. As ovelhas iam para a caldeira e, nesse tempo, vinham para fora no mês de No mês de Agosto vinha para fora, ficava aqui até Março, no no mato baldio, e outra vez em Agosto é que voltava

INQ À caldeira?

INF Não. Ela saía em Agosto e voltava em Março para a caldeira. Da De Março a Agosto é que ela estava na caldeira. Em Agosto saía para fora. Isso agora não acontece. anos para , agora, não ovelhas nem na caldeira nem aqui fora. A caldeira praticamente está está sem animais. Praticamente, umas cabras , praticamente. Aqui o baldio agora está todo por nossa conta. É a única freguesia que acontece isso [pausa] é os Cedros.

INQ Rhum-rhum.

INF [vocalização] É claro, está-se a explorar, [vocalização] paga- pagava-se uma insignificância, uma coisa praticamente em selos. De [vocalização] Praticamente aquilo nem é renda!

INQ Rhã-rhã.

INF Mas isso praticamente é o que tem acontecido.

INQ Mas isso passava de família para família? Esse cerrado ficava

INF Sim. Ele ou morria o pai ou morria a mãe ou quando morriam a família, praticamente os filhos é que iam continuando a continuando a trabalhar. Que o que quer que venha acontecendo, sempre hoje ainda vai sempre nessa continuação. Eles ainda nunca aqui, nesta freguesia, nunca se agarraram àquilo. Porque aqui, vamos , o mato do Salão, e o [vocalização] o mato da Pedra Miguel, [vocalização] o mato da Praia do Norte é é a Florestal é que está a tomar conta. Trabalhou aqueles matos que estavam muito perdidos porque a gente aqui tinha o nosso trabalho , eles trabalharam e agora as pessoas põem o gado . Pagam mil e cem escudos por cabeça, por mês, a rês, até aos dois anos. A partir dos dois anos, a pessoa paga mil e trezentos escudos por mês, para pôr a rês . E a E isso nessas outras freguesias acontece isso. que aqui os Cedros também põe gado . Como nã- eles não têm gado bastante dos outros lados para pôr , eles dão prioridade também aqui aos Cedros que para meter gado nessa nesses matos baldios do. Mas isso está tudo por conta dos Serviços Florestais, [vocalização] em pastagens grandes, e é que adubam é que Têm os seus tratadores . Afinal a pessoa põe o gado , no fim do mês paga os. Pa- Ela paga sempre adiantado. Paga mil e duzentos ou mil e trezentos mil e cem ou mil e duzentos para pôr aqu- o gado . E paga um mês adiantado e quando quer retirar, pode retirar quando quiser. Se não quiser retirar, pois agora quando chega a Janeiro são retiradas até Março ou até Abril. Depois é que dão entrada no nos Serviços outra vez. Estes meses agora são para adubar e fazer aquelas partes. Temos aqui uma outra zona de pastagem, que fica a seguir, vamos , abaixo da [vocalização] da zona florestal e acima aqui do [vocalização] das nossas terras boas. E depois isso é uma zona que anda sempre gado, agora de ordenha, praticamente naquelas zonas ali, e outros com gado alfeiro. Mas são zonas que estão também estão bem exploradas. Ele são amansadas uma vez por outra, fazem o renovam a pastagem, e [vocalização] e praticamente isso é o que vai acontecendo.


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