INF A [vocalização], as As agriculturas antigamente eram mais que agora.
INQ Rhum-rhum.
INF Porque antigamente semeava-se muita coisa… Quer dizer, eu já conheci também uma época que nem sequer para comer havia.
INQ Pois.
INF Era pouco. Ele semeava-se pouco. Uma couve levava seis meses a fazer-se. Porque era só à base de de estrume
INQ Pois.
INF e [vocalização] e não havia materiais. [pausa] Assim é que se fazia uma couve. A couve fazia-se muito preta, mas levava muito tempo a fazer, não é?
INQ Rhum-rhum.
INF Era só à base quase de, do do tempo, pronto.
INQ Pois.
INF De resto não tinha nada no no pé para lhe para a alimentar – e mais nada.
INQ Pois.
INF E [vocalização] havia vinhas. As vinhas eram mais estreitinhas que agora. Havia muitas vinhas, mais que agora ainda, que era tudo amanhado a braço.
INQ Rhum-rhum.
INF Ele a vinha era apertada, eram umas carreiras muito estreitinhas, muito… A cepa, ela era daí de quarenta em quarenta centímetros ou que fosse de metro em metro, e era aí metro e meio de largo, nem tanto. Andavam os homens ali entalados dentro a [vocalização] a cavar. Era tudo feito à mão. E era cavado à mão, era raspado à mão, era sulfatado com uns com um pulverizador antigo de desses de cambota…
INQ Rhum-rhum.
INF E Ou então tocados por baixo. Havia ele era tudo coisas antigas!
INQ Pois. Pois.
INF E [vocalização] a batata era semeada à mão; era tudo à mão. Era abrir covacho. Abria-se carreiras de covacho. Começava-se. Ele os homens começavam dois ou três ao lado uns dos outros a abrir uma carreira de covachos… Era O covacho era, por exemplos, assim deste tamanho para levar três bocados de batata; acabava de fazer aquele, fazia logo outro, mas é tudo a, a [vocalização] a mata cavalos por aí abaixo, a ver aquele que chegava ao fundo.
INQ Pois.
INF Depois era tapado à mão, pronto. Era E era sachado à mão. Agora é tudo maquinismos, não é? Era tudo à mão [vocalização]…
INQ Pois.
INF Tudo a manual. A batata também não dava tanto como dá agora.
INQ Rhum-rhum.
INF Dava menos. Porque não havia materiais e quem… Que ele nem toda a gente podia pôr materiais. Quem punha materiais era o lavrador maior e o pequenino, é claro, não podia comprar. Naquela altura era uma miséria, não é?
INQ Pois.
INF Eram muitos filhos.
INQ Pois.
INF É. Era tudo diferente do que é agora, não é?
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