Representação em frases

Cedros, excerto 1

LocalidadeCedros (Horta, Horta)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Jaime

Texto: -


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INF Sim,
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a gente, praticamente todo o ano, o que se faz, praticamente todo o ano, é tratar das vacas.
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E isso é uma coisa que é indispensável,
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tem que ser todos os dias.
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É da manhã ordenha e [vocalização] e dar-lhe comida,
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e depois, por o dia adiante, ele praticamente não se está nas vacas,
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mas trata-se de outras coisas.
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Praticamente, agora aqui no mês de Janeiro não se faz muita coisa.
[9]
Eu posso pegar aqui pelo mês de Janeiro que é a entrada do ano.
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INF [vocalização] No mês de Janeiro, temos aqui cortamos os inhames
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uns [vocalização] e praticamente é cortar os inhames, e tratar das vacas, e pouco mais.
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[vocalização] Nas quintas, mexe-se alguma coisa:
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se pega a podar;
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pega-se a cavar nas hortas para pegar a plantar o cebolinho, para couve ou [vocalização] praticamente todas as hortaliças.
[15]
A gente pega a preparar as hortas para quando chega ali a Fevereiro, a meado de Fevereiro, a gente pega a semear as batatas, pega a semear o alho e a cebola cebola e [vocalização] praticamente tudo, a cenoura [vocalização], praticamente tudo, cebolinho
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Tudo o que se crie ali em Fevereiro, isso pega-se entre Fevereiro e Março;
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é isso praticamente o que a gente vai-se entretendo nestas coisas aqui.
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E tratar das alimárias.
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ele em Março então se pega a lavrar [pausa] terras para batatas.
[20]
Bo- A gente bota o esterco,
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depois lavra-se com as vacas, ou com o tractor conforme se quer,
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mas praticamente eu ainda lavro as minhas com as vacas ,
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pega-se a pô-las a curtir.
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Depois de elas curtirem, são picadas.
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Agora praticamente é a gente
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Noutro tempo, era sempre tudo com as vaquinhas é que a gente fazia tudo.
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INF Agora temos os tractores que vêm então picar as terras
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e a gente mete a batata e.
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Isto praticamente no mês de Março.
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no mês de Abril, a gente pega a preparar as terras para o para o milho de maçaroca.
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As vacas estão a comer,
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a gente vai lavrando atrás das vacas e pondo a curtir.
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E [vocalização] as terras curtem.
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E ali quando é de 20 de Abril, mais ou menos a 20 de Abril, a gente pega a semear o milho, a picar as terras e a semear o milho.
[35]
Em Maio ainda se às vezes semeia algum, para, às vezes, para as vacas, milhos bastos,
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e [vocalização] e se pega a calivar estes outros.
[37]
Calivar
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e depois, ali no fim de Maio, se pega a sachar.
[39]
E [vocalização] E pega-se
[40]
e vamos desenvolvendo, calivar e sachar, praticamente, a roçar a roça atrás das vacas, que é roçar o mantraste, e isso.
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Praticamente, agora monda-se menos.
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Em Junho, pois praticamente em Junho se enterra o tremoço nos inhames, roçar o mantraste sempre, atrás das vacas,
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que é isto é continuação de todo o Verão.
[44]
Todos os meses até ali ao mês de Outubro, a gente roça sempre [vocalização] atrás das vacas.
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Não temos outro remédio senão ir roçando,
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que ele no mês de Junho, isso acontece.
[47]
Ele no mês de Junho se aproveita as favas, que se semeiam também que são semeadas agora ainda no mês do Natal.
[48]
Mas no mês de Junho, a gente
[49]
Ele malha-se as favas,
[50]
depois venho apanhar outonos miúdos, ou [vocalização] tremocilha-charão, e praticamente assim estas miudezas, globa que a gente chamam-lhe trevo-de-cabeça-vermelha ,
[51]
também em em Junho, a gente aproveita toda essa, essa esses outonos.
[52]
Depois passamos a Julho,
[53]
o Julho é o mês que , nesta altura, não se faz muito.
[54]
Quando era noutro [vocalização] anos para trás, fazia-se muito, porque havia o tremoço que se malhava; havia o trigo que se cortava,
[55]
que é ali na fim de Julho, na entrada de Agosto.
[56]
Praticamente o trigo foi uma cultura que desapareceu de por completo.
[57]
O tremoço, até dois anos, cultivámos sempre tremoço.
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Agora dois anos para , pegou a dar uma doença no tremoço que é uma doença que a gente até não conhece ,
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era como um bichinho que dava uma dentada a meio do torinho, pronto,
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ele virava
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e isso acabou.
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Acabou por não haver tremoço.
[63]
Apenas conheço uma pessoa aqui que tenha tremoço e uma pouca coisa.
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Mas estava a ver se equilibrava aquilo,
[65]
mas aquilo também está-se a está a desaparecer, praticamente.
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Que isso era o [vocalização] ali no mês de Agosto havia essas coisas todas do tremoço e de [vocalização] esse resto de outono que se que se acabavam de aproveitar.
[67]
Depois vinha o mês
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Isto eu estava a falar em [vocalização] do mês de Agosto.
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INF Em Julho e Agosto.
[70]
Pois, o mês de de Agosto, praticamente ele ali para as fins de Agosto, a gente para aqui para a gente [vocalização] não se faz muito.
[71]
[vocalização] Na parte de tremoço não .
[72]
É agora [pausa] o milho-híbrido, que a gente está a cultivar na fim de Agosto,
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agora chega para se quebrar as espigas.
[74]
agora na fim de Agosto, a gente quebra as espigas todas ao milho.
[75]
Vem o Setembro que se pega, como este ano.
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[vocalização] anos para trás, em Setembro se pegava ainda
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Na fim de Setembro é que se pegava a quebrar as espigas.
[78]
Mas agora estes milhos-híbridos, estas sementes novas chegam cedo.
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este ano, na fim de Agosto apanhámos,
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e por todo o mês de de Setembro, apanhámos praticamente o nosso milho quase todo.
[81]
Foi sempre nessa nessa apanhada do milho e na desfolhada de, descascar e trabalhá-lo, e outonar as terras.
[82]
Ele [vocalização] Porque ele este trevo de cabeça vermelha que é a globa que a gente chama , isso no mês de [vocalização] em Setembro é o melhor tempo para semeá-lo.
[83]
Porque a gente temos possibilidades,
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a gente põe logo a a semente na terra.
[85]
Depois , nesta
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altura, o gado está a roer nela e está muito adiantado.
[87]
Isso reso- resolve bastante,
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adianta muito.
[89]
[vocalização] O mês de Outubro ainda é praticamente o [vocalização] estarmos a acabar com essa desfolhada dos milhos, e acabar de outonar as terras.
[90]
Novembro é um mês que não se faz muita coisa
[91]
porque as terras não se outonam muito nesta altura,
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mas ainda se outona algumas.
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Vemos que o Dezembro estamos nas matanças;
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se corta alguns inhames;
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ainda tem as favas de grão agora para semear, que se vão semear;
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e estamos a mexer nas quintas e e a tratar das alimárias.
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Praticamente é isto que, esta luta que vamos lutando.
[98]
E além de do tempo que vai passando.

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