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Câmara de Lobos, excerto 2

LocalidadeCâmara de Lobos (Câmara de Lobos, Funchal)
AssuntoOs peixes e outros animais marinhos
Informante(s) Adamastor Adão

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[1]
INF1 E–, E–, Eu conhe- Eu [vocalização]
[2]
INF1 tenho mais ou menos esse.
[3]
Pelo desenho [vocalização], não sei lhe dizer. [pausa]
[4]
INF2 Este Esta parte aqui, daqui, daqui para baixo, é rija.
[5]
É como fosse isto aqui.
[6]
INF1É como a– É É como [vocalização] aquele peixe que eles matam .
[7]
INF2 Isto [vocalização], isto já vi.
[8]
INF1 O galo,
[9]
é o galo.
[10]
O peixe-galo, o peixe-galo.
[11]
O peixe-galo.
[12]
INF1 Sim, mas…
[13]
INF1 Sim, mas [pausa] eu, eu, quer dizer,
[14]
INF1 [vocalização] isto em desenho, a gente [vocalização]…
[15]
INF1 Este é o peixe-rei.
[16]
Este é o peixe-cão.
[17]
INF1 Este [pausa] Este é o – espere – é o peixe-agulha.
[18]
INF1 Este é é o pargo.
[19]
Mas há há várias qualidades [vocalização].
[20]
INF2 O pargo até [vocalização] há [vocalização] branco, cinzento.
[21]
INF1 Há vár- várias qualidades.
[22]
INF1 Pois há, mas é que [vocalização] o peixe, o peixe com [vocalização] A gente chama-se um peixe-capelo.
[23]
[vocalização] Um peixe de gi- [vocalização] Um peixe [vocalização] com giba, vá lá. [vocalização]
[24]
INF1 Olhe,
[25]
veja.
[26]
[pausa] Olhe,
[27]
[vocalização] veja, está a ver?
[28]
INF1 É o peixe-ca- É o peixe-cavalo.
[29]
É o peixe-galo.
[30]
INF1 [vocalização] Quem v- Quem vê em [vocalização] desenho [vocalização], a gente…
[31]
Este é o carneiro.
[32]
Isto [vocalização] É o raro agora aparecer peixe desse.
[33]
Sempre às vezes aparece!
[34]
Este é o [vocalização], como é que se fala? Então mas isto Também este é, as coisas vai [vocalização] Este é o peixe-porco.
[35]
INF1 Sim.
[36]
[vocalização] Olhe,
[37]
veja.
[38]
Está aqui um.
[39]
INF1 Este pode ser a [vocalização] a coisa que a gente se diz
[40]
INF1 [vocalização] peixe-cavalo.
[41]
Este é o peixe que a gente [vocalização]…
[42]
Letes.
[43]
INF2 Não.
[44]
INF1 É o feitio do espada mas…
[45]
INF2 Então não é o coelho?
[46]
INF1 [vocalização] O coelho, não que este [vocalização] .
[47]
O peixe-cavalo, [pausa] [vocalização] que mata-se mais fora.
[48]
Este também é m- é morto mais fora que eles [vocalização] à espa-, à lu- [vocalização] calamar.
[49]
[pausa] Calamar [vocalização] Este é um peixe que a gente temos com um [vocalização] pedaço de calamar ou [vocalização] um pedaço de cavala.
[50]
INF1 E o gajo vai comendo
[51]
e vai comendo.
[52]
INF1 É pota.
[53]
[pausa] Que a gente chama-se pota.
[54]
INF2 Antigamente eles usavam era pota para a espada.
[55]
[pausa] Agora como não há pota, é a [vocalização] a manica, que é [vocalização] aquela cavala.
[56]
INF2 Tiram-lhe Tiram-lhe o aparo assim.
[57]
E depois fazem filetes assim para…
[58]
[pausa] Salgados!
[59]
Não tem que ser fresco!
[60]
INF1 Este é o peixe-porco.
[61]
Eu [vocalização] Eu quero buscar este nome…
[62]
Em tempo é que havia [vocalização] mu-.
[63]
Havia assim.
[64]
Era conforme as às colheitas.
[65]
INF1 [vocalização] Vá lá, sim senhor, sim senhor.
[66]
[vocalização] É peixe-cravo, [pausa] Peixe-cra-.
[67]
INF2 As ovas da espada é muito boas, as ovas da espada.
[68]
INF1 [vocalização] A Espada preta.
[69]
A ova.
[70]
INF2 A- [vocalização] Aquele peixe [vocalização] que disseram que lá [vocalização] – lá no continente – deitam{fp} ficam fica com [vocalização] com o fígado, e depois deitam fora, que é a xa- xe-, a [vocalização] a xara.
[71]
INF2 Não comem a xara?
[72]
INF2 Não.
[73]
Acolá, quando for acolá dentro, vão comer um dentinho de de xara.
[74]
É a sobremesa.
[75]
É.
[76]
Vai um den- um dentinho de xara
[77]
e vai dizer: "Isso é bom"!
[78]
Eu moro ali.
[79]
Já vão.
[80]
INF1 Há sim.
[81]
Há, há.
[82]
INF1 Há, há.
[83]
Há, há.
[84]
É assim neste género, assim.
[85]
INF1 É neste género, o peixe-coelho.
[86]
Mas em tempo havia!
[87]
Não vê esta coisa que [vocalização]…
[88]
Leis!
[89]
Como a gente se falámos ainda agora.
[90]
INF1 As leis que está-se passando passandem no mundo, [pausa] [vocalização] as coisas vai enfraquecendo tudo.
[91]
INF1 Está compreendendo?
[92]
Em tempo havia embarcações que ia [vocalização]…
[93]
Estas coisinhas!
[94]
Ia [vocalização] Ia para ganhar a vida.
[95]
Está compreendendo?
[96]
Que é para qualquer uma arte!
[97]
Mas agora eles estão prendendo tudo, [pausa] de uma tal maneira [pausa] que a pessoa tem medo.
[98]
INF1 Ir ali [vocalização] e eles encher uma multa [vocalização] quinze a vinte contos, trinta contos.
[99]
INF1 Não.
[100]
É o mais barato.

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