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Monsanto, excerto 33

LocalidadeMonsanto (Idanha-a-Nova, Castelo Branco)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Ambrósio

Text: -

[1]
INF M- Mas já estava ceifada ou por ceifar?
[2]
INF Ainda não estava ceifada?
[3]
INF Era Eram pessoas a ceifar com foices.
[4]
Mulheres e homens.
[5]
E não havia máquinas para Ainda não havia máquinas.
[6]
Agora Agora já ceifam as máquinas.
[7]
Mas quando eu era [pausa] putozinho era [vocalização] era só a gente.
[8]
Asqueles senhorios [pausa] arranjavam cordas de homens quase como é daqui [pausa] além, além àquele rolheiro além, ou àquele caminho além.
[9]
Conforme Bom, era é conforme eram as searas [pausa] que arranjavam.
[10]
Pertenciam sessenta alqueires a cada [vocalização] a cada homem e mulher.
[11]
Depois havia senhorios que semeavam aí vinte e trinta moios,
[12]
era vinte ou trinta quinteiros que metiam.
[13]
Depois aquilo era tudo debulhado assim nos vais, tudo assim com gado, tudo à roda.
[14]
[vocalização] Aqui arranjava um bocado.
[15]
Ou andava aqui [vocalização] o gado a talhar naqueste…
[16]
[vocalização] Alimp- Moíam aqueste,
[17]
estendiam logo além outro, que era para o gado nunca parar.
[18]
Quando moíam naquele, os homens andavam aqui a limpar aqueste;
[19]
depois moíam naquele,
[20]
estendiam outro – ou aqui, ou noutro lado –,
[21]
passava o gado para aquele,
[22]
limpavam aquele.
[23]
Era sempre assim.
[24]
INF Ah [vocalização] pois!
[25]
[vocalização] Ele ainda lá ficava.
[26]
Bom, que ele aquilo não se punha toda.
[27]
INF [vocalização] Aquilo era vale.
[28]
INF Pois, no vale.
[29]
Aquilo Que ele é…
[30]
Chamavam-lhe vais.
[31]
E para Aí para havia muitos vais assim direitos.
[32]
Vinha o tempo da, da [vocalização] assim da coisa,
[33]
os vais estavam soltos,
[34]
estendia-se-lhe a semente em cima.
[35]
O gado [pausa] comia.
[36]
Quando o gado moía aquilo, aquilo já lá não ficava pasto nenhum.
[37]
Ficava só a terra.
[38]
INF Ma- Mas era uma terra que não fazia terra.
[39]
INF Ai, dois molhos, minha senhora?!
[40]
INF At- [vocalização] Até três e quatro carradas.
[41]
E sete e oito, conforme eram.
[42]
INF Tudo de Tudo seguido.
[43]
Tudo assim assente.
[44]
Começava-se aqui a assentar, assim aqui.
[45]
Tudo, tudo.
[46]
Uns de cima dos outros, uns de cima dos outros.
[47]
Depois, o gado moía tudo aquilo por riba.
[48]
Depois [pausa] passava assim por cima .
[49]
Havi- Havia forquilhas.
[50]
Depois, voltava-se a semente toda assim [pausa] para o outro lado.
[51]
Todo!
[52]
Aquela coisa toda, botavam assim tudo.
[53]
Tornavam,
[54]
vá de entrar para cima daquilo.
[55]
Bom, o gado nunca parava.
[56]
Depois moíam aquilo por riba,
[57]
tornava-se a dar outro tombo para o outro lado, assim.
[58]
Tudo!
[59]
Dava três e quatro tombos ao dia, [pausa] conforme.
[60]
Chegava-se a ponto que aquilo ficar ali moidinho como ficava ali, mi-…
[61]
Ficava o grãozinho todo, todo fora da palha!
[62]
Sim,
[63]
a gente chegava a puxar essa palha
[64]
mas depois a gente com o vento…
[65]
INF Com o vento, saía tudo.

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