Representação em frases

Vila Praia de Âncora, excerto 30

LocalidadeVila Praia de Âncora (Caminha, Viana do Castelo)
AssuntoOs peixes e outros animais marinhos
Informante(s) Agesilau Aires

Texto: -

[1]
INF1 Lá está.
[2]
É peixe branco.
[3]
Porque nó-, nós também É como vocês disseram no outro d- ontem.
[4]
Nós aqui, ao peixe branco, damos-lhe "cardumes de peixe branco".
[5]
É ou não é, Aires?
[6]
Cardumes de peixe branco.
[7]
E há cardumes de sa- E há outros cardumes doutros peixes.
[8]
Mas esse peixe, já uma pessoa às vezes não o conhece.
[9]
Não sabe de que peixe é, não é?
[10]
Se uma pessoa visse a figura do peixe, já uma pessoa dizia: "Olha, pode ser [vocalização] a sardinha,
[11]
pode ser carapau",
[12]
pode ser [pausa] isso assim, não é?
[13]
INF2 Não é fácil a gente saber que peixe é, não.
[14]
INF1 Para comer?
[15]
INF1 Até pode ser um [vocalização] um pássaro.
[16]
Há pássaros do mar que comem que comem carapau.
[17]
Chama-se o, o, o o alcatraz.
[18]
INF1 Chamamos-lhe mascato.
[19]
INF1 Bem, noutros sítios são é alcatraz.
[20]
Mas nós aqui chamamos-lhe o mascato.
[21]
INF1 O arau, [pausa] olhe, é outro pássaro.
[22]
INF2 Um pato.
[23]
INF1 É como o pato.
[24]
INF2 Mergulha.
[25]
INF1 Mergulha.
[26]
Está para aí, o quê?
[27]
Seguramente, mais, talvez, até pode estar dez ou [vocalização] cinco ou dez minutos debaixo de água.
[28]
Lá vai.
[29]
E m- E mete-se aqui,
[30]
vai surdir acolá diante.
[31]
INF2 Mete-se aqui,
[32]
vai surdir lá diante.
[33]
INF1 Vai.
[34]
Eu comi tantos já.
[35]
Aquilo é bom!
[36]
INF2 Põe-o em Põe aí de vinha de alho, com muitos preparos, ou que é, e tal.
[37]
INF1 Nós preparávamos aquilo.
[38]
Se a senhora agora Ai!
[39]
Até a senhora agora comia.
[40]
INF1 Preparadinha à nossa moda, hem!
[41]
À nossa moda.
[42]
Eu, quando andava na bac- na pesca do bacalhau, eu trazia, sem mentir, algumas mais de mil pedaços, mais de mil – ou dois mil ou três mil até – pedaços de carne de…
[43]
Há a pardela
[44]
e há a cagarra.
[45]
INF1 É.
[46]
Mais escura mais assim mais.
[47]
Têm Tem um bico amarelo.
[48]
INF1 Isso são gaivotas.
[49]
INF1 Ah, isso chamam-lhe garças.
[50]
INF2 São grandes.
[51]
INF1 E um E um bico grande.
[52]
INF2 Esta…
[53]
São gavinas.
[54]
INF2 Gavinas.
[55]
INF1 E em Caminha são maçaricos.
[56]
São maçaricos.
[57]
INF1 É.
[58]
Mais pequenos.
[59]
INF2 Piam muito.
[60]
INF1 Piu, piu, piu, piu.
[61]
É, é.
[62]
Piu, piu, ai! Apitam, oi!
[63]
INF1 A cagarra é uma coisa
[64]
e a pardela é outra.
[65]
A cagarra aparece só aqui neste mar [pausa] para o tempo que vem, Julho e Agosto – são tempos mais quentinhos.
[66]
INF1 E na vida de bacalhau, milheiros e milheiros e milheiros e milheiros delas – bandos, bandos delas, ban- mesmo bandos.
[67]
Estão aí todos que foram comigo ao bacalhau que o digam.
[68]
E uma pessoa, para trazer, para cá, pà- para nós comermos…
[69]
INF1 Da cagarra?!
[70]
Ai Jesus!
[71]
Aquilo Ai mãe de Deus!
[72]
INF1 Você Preparado à nossa moda!
[73]
Bem, mesmo com a barriga cheia se comia.
[74]
Preparadinho à nossa moda, hem.
[75]
Uma pessoa trazia aquilo,
[76]
pedia lá ao [nome] das máquinas para pôr aquilo [pausa] no frigorífico, [pausa] na câmara frigorífica.
[77]
Porque uma pessoa, quando ia para o bacalhau, levava muita carne fresca, não é?
[78]
E aquela carne ia tudo na câmara do frigorífico, para congelar, para se aguentar – aguentar-se meses, meses.
[79]
E uma pessoa depois, quando vinha-se embora – antes sabia que se vinha embora, antes de – quê? – três ou quatro dias – era tudo a pescar a elas.
[80]
Com um anzol, com uma linha destas, pela por a popa do navio, zás!
[81]
Caçava-se às trinta, quarenta, cinquenta, cem, duzentas cagarras!
[82]
E eu ajuntava-me eu e você e o seu marido.
[83]
Sã- Vocês são casados, não é?
[84]
INF1 Ah, são colegas, prontos.
[85]
Chegava Juntava você e o seu colega,
[86]
os três sócios.
[87]
Era eu a caçar e vocês a amanhar, hem!
[88]
Só s-, só sa- Só aproveitavam as coxas e os peitos [pausa] do pássaro.
[89]
INF1 O resto ia tudo embora.
[90]
Só se aproveitava prestava o que era bom, pronto.
[91]
E trazia-se aos aos duze-, trezentos, mil pedaços de desses, de peixe, de cagarra.
[92]
INF1 É um pássaro.
[93]
INF1 Então não pescávamos!
[94]
Pescávamos com o anzol!

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