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STA22

Santo André, excerto 22

LocalidadeSanto André (Montalegre, Vila Real)
AssuntoA horta e os produtos hortícolas
Informante(s) Gotardo Hortense

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INF1 Bem, isso é o eirado, como o tal de de couves, ou beterraba, não é?

INQ Rhum.

INF1 Chamamos-lhe

INF2 Viveiro.

INF1 ?

INF2 Viveiro.

INF1 Viveiros não, nós damos-lhe sempre o o talho dos das beterrabas ou o talho das couves [pausa]

INQ Rhum-rhum.

INF1 donde a gente vai pôr e depois muda.

INQ Pois. Mas, por exemplo, para a cebola, também chamam o talho, é? Portanto, a cebola tem que

INF1 Não. Nós nunca aqui

INQ Aqui não cebola?

INF1 Aqui não se semeia. Plantam-se, mas é comprado, as que são grandes.

INQ Pois. E como é que chama a esse grande que compra?

INF1 Chamamos-lhe mercar cebolos para plantar.

INQ Cebolos?

INF1 Cebolos.

INQ E o que é que estava a dizer viveiro? A que é que chamou viveiro? É à mesma coisa?

INF2 É.

INQ É.

INF1 É a mesma coisa do talho do do cebolo ou da.

INQ Rhum-rhum. Olhe, então diga-me aqui no, no nabal, o que é que costuma semear. Por exemplo, esse grande que está aqui, que até o bicho está a roer, está até, está com doença, com piolho.

INF1 Ah, é o feijão. É semear o feijão.

INQ Rhum-rhum. o feijão mas também outras coisas que, que se semeiam no nabal?

INF1 Ah, sim.

INQ Diga .

INF1 Semeamos [vocalização] couves ou [vocalização] ou beterraba.

INQ Rhum-rhum.

INF1 Assim o tal era dito.

INQ Pois. E uns que são assim redondinhos, com as, como as folhas da couve, mas são assim todos muito fechadinhos?

INF2 Repolho.

INF1 É os repolhos, .


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