INF1 A gente tira o mel e depois fica com a cera.
INQ1 Rhum-rhum.
INF2 Fica cera.
INF1 Depois a cera é vendida para fazer novamente [pausa] favos outra vez.
INQ1 Rhum.
INF1 [vocalização] E outros materiais que é preciso.
INQ1 Pois.
INF1 Que a cera é própria para outras coisas. Mas a cera serve para fazer…
INF2 Da cera faz-se água-mel.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 Para fazer favos .
INF2 Da cera faz-se água-mel.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 Pois. Isso é depois no resto, não é? Isso é no fim de tirar o mel todo, que ela esteja enxuta, é que é depois fervida num tacho, [pausa] ali um valente bocado, que é para… Vai começando a estar mais grossa, apaga-se, depois fica água-mel. Pronto.
INQ2 E em que altura é que, do ano, é que costumava tirar o mel?
INF1 O, é É sempre [vocalização] em Junho. [pausa] É sempre em Junho. Há aí gente que começam às vezes ao fim de Maio, mas é cedo demais. O O tempo próprio é sempre em Junho.
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