Corpus de Textos Antigos

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Maarten Janssen, 2014-

M1009T1009

Regimento proveitoso contra a pestenença

TitleRegimento proveitoso contra a pestenença
AutorJohannes Jacobi
EdiçãoAna Rita C. Silva, Ana Rita D. Silva, revisão de Cristina Sobral
Tradução/RedacçãoFr. Luís de Rás, O.F.M. (†1521)
Data da Tradução/Redacçãoantes de 1495, do texto latino escrito antes de 1384
TestemunhoLisboa, Valentim Fernandes, 1496 (?), Biblioteca Pública de Évora Inc.210.
Data do Testemunho1496 (?)
BITAGAPManid 1009, cnum 1009 Texid 1009
GéneroDidáctica e espiritualidade

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tamento dos humores. E em os mantijmẽtos guar te das cousas queẽtes. assi como pigmẽta e alhos. ainda q pigmẽta purga o çerebro da freuma e os outros mẽbros speciaaes dos humores vistosos. mas porq muyto aqueenta. e a queẽtura traz podridom. melhor me pareçe soo a cousa amargosa que queẽtura cheyro e sabor. ysso mesmo o alho posto: alimpe da freuma e lãça fora os maaos humores. e prouoca o apetito de comer: e cõsinta emtrar ho aar seco. empero cõtorua os olhos e squeẽta a cabeça de cada huũ q ho ameude come. e por ysso pareçe sese: provável erro por ser. neçessario mas antes jnpidoso. a pestilẽçia q veẽ per causa queẽte ameude se acreçenta. e portanto todos os mantijmentos quãto som de mais leue digestam tãto som milhores. pela manhaã sejam os manjares cozidos: e de noyte assados caldos. polmes. e potagios se euitẽ: se forem azedos Em tẽpo da pestilẽcia valẽ mais cousas azedas q todalas meezinhas Isso mesmo se euitẽ todos os fructos se forẽ azedos. assi como sam çirejas. romaãs. ou huũ peqno de pero ou maçaã em lugar de meezinha. porque todo ho fructo traz podridõ. E as speçias q comuũmente cõuem a comer. sam gingiure. canela. cuminhos. froles d heruas cheyrosas. e açafram. e

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