Corpus de Textos Antigos
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M1009T1009Regimento proveitoso contra a pestenença
Title | Regimento proveitoso contra a pestenença |
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Autor | Johannes Jacobi |
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Edição | Ana Rita C. Silva, Ana Rita D. Silva, revisão de Cristina Sobral |
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Tradução/Redacção | Fr. Luís de Rás, O.F.M. (†1521) |
Data da Tradução/Redacção | antes de 1495, do texto latino escrito antes de 1384 |
Testemunho | Lisboa, Valentim Fernandes, 1496 (?), Biblioteca Pública de Évora Inc.210. |
Data do Testemunho | 1496 (?) |
BITAGAP | Manid 1009, cnum 1009 Texid 1009 |
Género | Didáctica e espiritualidade |
tamento dos humores. E em os mantijmẽtos guar te das cousas queẽtes. assi como sõ pigmẽta e alhos. ainda q pigmẽta purga o çerebro da freuma e os outros mẽbros speciaaes dos humores vistosos. mas porq muyto aqueenta. e a queẽtura traz podridom. melhor me pareçe soo a cousa amargosa que queẽtura cheyro e sabor. ysso mesmo o alho posto: alimpe da freuma e lãça fora os maaos humores. e prouoca o apetito de comer: e nõ cõsinta emtrar ho aar seco. empero cõtorua os olhos e squeẽta a cabeça de cada huũ q ho ameude come. e por ysso nõ pareçe sese: provável erro por ser. neçessario mas antes jnpidoso. a pestilẽçia q veẽ per causa queẽte ameude se acreçenta. e portanto todos os mantijmentos quãto som de mais leue digestam tãto som milhores. pela manhaã sejam os manjares cozidos: e de noyte assados caldos. polmes. e potagios se euitẽ: se nõ forem azedos Em tẽpo da pestilẽcia valẽ mais cousas azedas q todalas meezinhas Isso mesmo se euitẽ todos os fructos se nõ forẽ azedos. assi como sam çirejas. romaãs. ou huũ peqno de pero ou maçaã em lugar de meezinha. porque todo ho fructo traz podridõ. E as speçias q comuũmente cõuem a comer. sam gingiure. canela. cuminhos. froles d heruas cheyrosas. e açafram. e cõ
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