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Alcochete, excerto 21
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INF E, essas vacas, nunca se tirava leite, que é vacas bravas!
[pausa] E os bois era bois de trabalho!
Agora do que se tira o leite é das vacas mansas e é das ovelhas e é das cabras.
E essas ovelhas, às vezes, tem um moiral
Ainda há esse nome de ajuda.
E, e tem… [vocalização] Das, da Das cabras, às vezes, também tem um um rapazito atrás para ajudar ao homem – que é o que chamavam só…
às vezes não [pausa] tem,
INF O descontra-moiral é abaixo do moiral.
É o que mandava também da manada do gado.
Aqui desta herdade aqui da barroca, era aos duzentos bois!
INF [pausa] Vacas, era era às duzentas!
Aquilo era uma casa muito rica!
INF É só para gado Esse é para gado É só para gado desse.
[pausa] Agora, disto das ovelhas, têm, às vezes, um [vocalização] rapazito para andar a aj- a ajudar a eles.
Onde é que se empregava o nome de roupeiro era só do do gado bravo.
Isso é que se empregava esse nome.
[vocalização] E os bois de trabalho que eram bravos também…
INF Os seifões é, é é uma espécie de calças, aqui por cima dessas, abotoadas aqui por uns botões e e de lã de carneiro.
Aquilo eram feitas por lã de carneiro.
E depois abotoava aqui, com uns botões, até abaixo,
e depois aqui tinham [pausa] umas polainas, para a bota não entrar a água
e aquilo passava por cima.
Andavam sempre com as pernas quentes.
Chamava-se aquilo uns seifões.
INF E E do corpo, lá para o Alentejo, os que usavam os seifões, usavam um casaco também de pele de carneiro.
Aqui é [vocalização]: por exemplo, como às vezes punham às vezes um fato de oleado – um casaco de oleado [pausa] vestido e [vocalização] .
[pausa] Mas essa coisa dos seifões já partiu da parte do Alentejo para cá.
INF Agora do Alentejo é que usavam muito.
e era um casaco também de pele de carneiro com uma até aqui, com umas coisas…
E, e houvia E vinha até aqui.
Mas andavam sempre quentes.
E até chuva e tudo, que eles nunca pa-, aquela mu- nunca a água a água entrava lá dentro daquele corpo.
Tinham um Tinham uma espécie de…
e engatavam o pé lá dentro.
Chamava-se aquilo uma bengala.
[vocalização] Além do do pau, o que atiravam era uma funda.
[pausa] Punham uma, uma, uma assim como a uma borracha, com um pau,
e mandavam uma pedra [pausa] daqui.
Isso para o, para o para a Espanha é que usavam muito disso.
Da Espanha é que usavam muito disso.
INF Para atirar para o gado.
INF Batia ali dos paus deles e da do corpo que eles até iam a nove.
Aquilo mandava muita força.
INF É dentro duma bojarda.
[pausa]Tapado com uma rolha de cortiça,
e aquele cabaço era feito do cu duma cabaça.
INF A cabaça [pausa] tem aqui o amojo debaixo.
E depois tem é aqui o estreito para cima.
É cortado ali por aquele amojo…
Esta parte de baixo fazia o cabaço
INF Para fazer azeiteiros, para levar azeite.
Era feito Era tirado o sabugo de dentro.
Aquilo era raspado por dentro e lavado com água quente.
Depois levava assim, à ponta, uma rolha de cortiça, muito bem feitinha, um buraco
e metia-se uma espécie dum, dum dum diabo dum dum funilzinho.
E depois era dentro daquele funil era uma rolhazinha…
levava dois decilitros e meio; conforme os paus dos bois que cortavam.
Aquilo era cortado dos paus dos bois.
fazia uma cama debaixo do chaparro com um bocado de mato.
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