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Alcochete, excerto 29

LocalidadeAlcochete (Alcochete, Setúbal)
AssuntoO porco e a matança
Informante(s) Anselmo

Text: -

[1]
INF Uma Uma marrã é é [vocalização] quando são pequeninas.
[2]
INF É.
[3]
É.
[4]
INF Mas isso empre-, isso isso emprega-se o nome de marrã é das manadas grandes.
[5]
INF Assim os casaleiros, assim pequenas, não não empregam marrãs.
[6]
É.
[7]
Agora as das manadas grandes é marrãs.
[8]
É as marrãs.
[9]
Até trazem…
[10]
"Olha, vai o rebanho das marrãs"!
[11]
É.
[12]
INF É as novazinhas.
[13]
INF Ah!
[14]
É.
[15]
É marrã.
[16]
É uma marrã.
[17]
INF Pois.
[18]
Depois é uma porca.
[19]
Mas aqui, a gente [vocalização] tem [vocalização], por exemplo, aí uma manada ou [vocalização] um rebanho de porcas aí dentro dum curral,
[20]
[vocalização] não diz marrãs.
[21]
INF É tudo:
[22]
aqueles, aquele "Olha, pariu aqueles bácoros paridos"!
[23]
"Quantos bácoros"?
[24]
"Pariu tantos bácoros".
[25]
E depois:
[26]
"Olha, está ali já aquela aquela novilhazinha nova, aquela porquinha nova.
[27]
Aí é que se emprega este nome.
[28]
Agora, aí dos do campo é marrãs.
[29]
INF É as ma-.
[30]
Mas isso é às manadas.
[31]
É quem tem as manadas grandes.
[32]
"Vai ali aquela manada de marrãs"!
[33]
INF Então, isso um porco que está a engordar chama-se um barrasco grande, um [vocalização] porco grande, gordo.
[34]
INF Já Já é um porco…
[35]
Às vezes até dizem: "É um porco já velho"!
[36]
INF Dentro de hortas?
[37]
INF Tal!
[38]
Então não há!
[39]
Tal!
[40]
Tantos que têm aí!
[41]
Há tantos que têm aí!
[42]
INF Eu não.
[43]
INF Um leitão?
[44]
É um porco pequenino.
[45]
INF É.
[46]
É um leitão.
[47]
INF Ele, o porco, o porco quando é pequenino [pausa] tem uns poucos de nomes.
[48]
INF É É leitão,
[49]
é bácoro
[50]
e é marrã.
[51]
Todos estes nomes ele tem, [pausa] quando é pequenino.

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