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Alcochete, excerto 31

LocationAlcochete (Alcochete, Setúbal)
SubjectAs aves de capoeira
Informant(s) Anselmo
SurveyALEPG
Survey year1990
Interviewer(s)Manuela Barros Ferreira Luísa Segura da Cruz
TranscriptionSandra Pereira
RevisionMaria Lobo
POS annotationSandra Pereira
Syntactic annotationCatarina Magro
LemmatizationDiana Reis

Text: -


[1]
INF Isso pode-se pôr dum caixote
[2]
INF u- uma mancheia de palha
[3]
e [vocalização] ali dali é que elas vão pôr.
[4]
INF É caixote, a esse sítio.
[5]
Ali ao A gente diz assim: "Eh! Olha, está aquele canto do caixote, onde a galinha põe os ovos".
[6]
INF Não.
[7]
Ele nunca se põe ovos nenhuns.
[8]
Põe-se é o caixote, que elas quando vêem o caixote vão logo .
[9]
INF Não.
[10]
Nunca se põe ovos porque elas, [pausa] quando é a primeira vez de ir o ovo, tem que não estar novo não ovo nenhum, que é por causa de elas não se acostumarem a picar e a comer.
[11]
Que, se elas vêem outro ovo, começam a picar e partem os ovos.
[12]
Comem.
[13]
Comem até os ovos!
[14]
É preciso até estar a queimar o o bico,
[15]
é preciso estar a queimar o bico a elas para elas deixar de comer os ovos.
[16]
INF Aquilo queima-se com um ferro em brasa.
[17]
INF Dentro duma capoeira.
[18]
INF E dentro da capoeira, den- Dentro da capoeira é tudo vedada com arame, à roda;
[19]
faz-se uma casinhola dentro, aonde ela vai pôr os ovos.
[20]
[pausa] Põe-se o caixote, com palha, ou com uma mancheia de serradura,
[21]
e elas ali é que vão.
[22]
Pronto!
[23]
Acochaçam-se ali
[24]
e põem o ovo, [pausa] dentro daquele caixote.
[25]
Quando acaba duma de pôr, vai a outra.
[26]
[pausa] Às vezes, como é muitas, põe-se dois caixotes.
[27]
INF Isso o [vocalização] galinheiro chama-se é à capoeira.
[28]
INF Isso é que se chama chama o galinheiro.
[29]
Mas é:
[30]
está tudo preparado.
[31]
INF Porque o nome do galinheiro é preparado mesmo com tijolo.
[32]
É com tudo!
[33]
Por isso é que se Por isso é que se emprega o nome dum galinheiro,
[34]
mas é é preparado como como deve ser.
[35]
INF Agora a gente fazer uma capoeira, assim volante, é uma capoeira
[36]
Com arame faz-se uma casinhola dentro para se pôr [pausa] os poleiros, para elas estarem abrigadas por causa da chuva,
[37]
e [vocalização] põe-se os caixotes para elas porem os ovos,
[38]
e depois vêm para fora para a para o pátio.
[39]
Porque chama a gente um pátio, que é para elas andarem ali à vontade, a espojarem-se e tudo.
[40]
INF A galinha quando se põe em cima do ovo é quando está a chocar.
[41]
INF A chocar.
[42]
INF Está agarrada,
[43]
nem se quer tirar de cima dos ovos que não é dela.
[44]
Mas quando ela está mesmo agarrada de todo, agarra-se numa dúzia de ovos, [pausa] e agarra-se um numa caixa mesmo um caixotezito com palha, põe-se ela além em cima dos ovos e ela acarra-se além aos ovos.
[45]
[pausa] Está ali agarrada aos ovos até o tempo de tirar os pintos.
[46]
Quando se tira os pintos, tira-se de ela de cima, para dar de comer a ela.
[47]
Põe-se uma coisa com água,
[48]
e põe-se o comer do chão
[49]
e ela come.
[50]
Depois galga outra vez para cima dos ovos.
[51]
INF Leva três semanas.
[52]
INF Está do Está do, do do diabo do
[53]
Ai!
[54]
INF Estavam
[55]
Estavam
[56]
INF Está dentro do choco.
[57]
INF Está Está agarrada do choco [pausa] em cima dos ovos.
[58]
É o que a gente tem falta.
[59]
INF Nessa altura não, que ela está cheia de febre!
[60]
INF Não o, des- Desde aquela altura do choco que ela está com febre.
[61]
[pausa] Até Até ela não deixar os pintos, [pausa] nunca se pode comer.
[62]
Ela, enquanto tem os pintos, está sempre com febre.
[63]
INF Anda sempre com aquele: có-có, có-có, có-có, có-có, có-có, !
[64]
INF É a chamar ela os pintos.
[65]
INF Nunca gema.
[66]
Nunca tira nada.
[67]
INF Não tem, não tem Não tem a gema do dentro.
[68]
INF Não, não Não tem a ga- a galação.
[69]
INF Às vezes até apodrece.
[70]
INF Ele leva aquele tempo debaixo da galinha, do calor,
[71]
apodrece.
[72]
INF Porque os ovos, quando são tirados, é aqueles que são galados.
[73]
O que não é galado apodrece debaixo da galinha.
[74]
INF um ovo que apodreceu, porque não foi galado.
[75]
INF Não senhora.
[76]
Não foi galado,
[77]
apodreceu.
[78]
Pronto!
[79]
INF Não, não senhora.
[80]
não se chama.
[81]
"Aquele ovo que apodreceu não foi galado".
[82]
[pausa] "Não foi galado,
[83]
apodreceu".
[84]
INF Isso é o papo.
[85]
INF Ah!
[86]
E tem tem os ovários.
[87]
Tem os ovários.
[88]
Tem
[89]
INF É.
[90]
E tem o
[91]
Isso é o é o bucho.
[92]
É o bucho da galinha.
[93]
E é os ovários.
[94]
E é o [vocalização] moela.
[95]
Que eu sei que ele ele é outra coisa que se tira, aquilo
[96]
Mas aquilo tudo tira-se da galinha
[97]
e tudo se come.

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