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Cabeço de Vide, excerto 22
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INF O calcadouro [pausa] é um bocado de chão bem arranjado, feito de propósito, bem arranjado, que é para para não fazer terra, que é para a terra estar firme.
Para fazer uma coisa dessas:
e metem lá um rebanho de gado a andar de um lado para o outro, que é para o ani-…
Os animais com as patinhas vão amassando a terra
e a terra vai ficando sequi- seca.
vai secando que aquilo fica direitinho.
E depois nesse sítio, então até, é que é que se faz então o calcadouro.
INF Aquela quantidade, quer dizer…
INF É uma qu- uma quantidade assim desta altura.
[pausa] Que é que é [vocalização] para, para para andar o [vocalização] o trilho [vocalização] à volta,
e e até se faz os possíveles para o trilho não ir ao chão.
Porque o trilho com aquelas lâminas [pausa] morde no chão.
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