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Ribeira Seca, excerto 27

LocationRibeira Seca (Calheta, Angra do Heroísmo)
SubjectA criação de gado
Informant(s) Heraclides
SurveyALEPG
Survey year1995
Interviewer(s)Gabriela Vitorino João Saramago
TranscriptionSandra Pereira
RevisionAna Maria Martins
POS annotationSandra Pereira
Syntactic annotationMélanie Pereira
LemmatizationDiana Reis

Text: -

[1]
INF Trabalhei para eles
[2]
m- mas nessa altura ordenhava vacas.
[3]
Aí ia ordenhar as vacas antes de ir para o posto.
[4]
INF E [vocalização] depois estava lá até receber o leite.
[5]
E [vocalização] quando tinha queijos, viravam-se
[6]
e limpavam-se.
[7]
E assim que se acabava, vinha embora.
[8]
Quando era só ele para receber o leite, assim que chegavam os pastores todos, lavava-se aquele vasilhame,
[9]
e varria-se aquilo
[10]
e lavava-se o chão,
[11]
e vínhamos embora.
[12]
INF Depois à tarde tinha outra vez uma hora certa de tornar a reabrir.
[13]
INF Eram.
[14]
Eram as pessoas que iam levar leite.
[15]
Mas ali não não tinham muita quantidade de leite
[16]
porque tinham as cooperativas que [vocalização] .
[17]
Eles gostavam mais de vender era para as cooperativas.
[18]
INF Teve ali uns anos, quer dizer, para trazerem o soro do leite que levavam,
[19]
tinham que pagar por ele nos primeiros anos.
[20]
Depois mais tarde era dado.
[21]
Mas os primeiros anos, aí os pastores foram-se afastando.
[22]
Porque nas cooperativas, era só traziam o soro conforme o leite que levavam
[23]
mas não pagavam por ele.
[24]
INF E aí é que fez de modo a afugentar mais [pausa] os pastores dali para fora.

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