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Vila do Corvo, excerto 20
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INF1 Há ma- Há quatro ou cinco ou seis anos.
INF1 Os anos passam depressa
[pausa] E agora tudo o que as pessoas que podem fazem é o queijo
e quem não pode tira a nata
INF1 As pessoas que podem fazem os seus queijos.
INF1 Umas vendem e outras ficam abastecidas em sua casa, para abastecer a casa.
INF1 Aqui, a algumas pessoas de fo-…
E E mesmo de fora porque os dias de navio é tudo a comprar, e de fragatas, e para as Flores.
[pausa] Porque o nosso queijo do Corvo é muito apreciado!
INF1 Faz-se a manteiga em casa, para o uso de casa.
INF1 Eu cá por mim nunca vendo.
INF1 Depois vai para os porcos.
INF1 Depois eu tiro a nata
e depois o leite é para os porcos.
INF1 Sim, quando há bezerros, cria-se os bezerros.
INF1 Os que gostam bebem o seu leitinho.
INF2 Eu por mim bebi hoje logo uma chávena
Há pessoas que gostam muito de leite mesmo.
e [vocalização] e bebem à noite.
INF1 Olhe, ele uns é leite e outros é café, outros é chá.
INF1 Eu por mim posso começar a votar que gosto de café.
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