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Vila do Corvo, excerto 20

LocationVila do Corvo (Corvo, Horta)
SubjectA alimentação
Informant(s) Filomena Flávia
SurveyALEPG
Survey year1979
Interviewer(s)Pedro Prista Monteiro
TranscriptionSandra Pereira
RevisionAna Maria Martins
POS annotationSandra Pereira
Syntactic annotationSandra Pereira Márcia Bolrinha
LemmatizationDiana Reis

Text: -

[1]
INF1 Há ma- Há quatro ou cinco ou seis anos.
[2]
Já há muitos anos.
[3]
Ou há sete ou oito.
[4]
INF2 Os anos passam.
[5]
INF1 Os anos passam depressa
[6]
e já há muitos.
[7]
[pausa] E agora tudo o que as pessoas que podem fazem é o queijo
[8]
e quem não pode tira a nata
[9]
e faz manteiga.
[10]
INF1 As pessoas que podem fazem os seus queijos.
[11]
INF1 Umas vendem e outras ficam abastecidas em sua casa, para abastecer a casa.
[12]
INF1 Aqui, a algumas pessoas de fo-…
[13]
E E mesmo de fora porque os dias de navio é tudo a comprar, e de fragatas, e para as Flores.
[14]
[pausa] Porque o nosso queijo do Corvo é muito apreciado!
[15]
INF1 Sim, sim.
[16]
INF1 Faz-se a manteiga em casa, para o uso de casa.
[17]
INF1 Eu cá por mim nunca vendo.
[18]
INF1 Depois vai para os porcos.
[19]
INF1 Depois eu tiro a nata
[20]
e depois o leite é para os porcos.
[21]
INF2 Depois é esses.
[22]
Depois é esses.
[23]
INF1 Sim, quando há bezerros, cria-se os bezerros.
[24]
INF1 Os que gostam bebem o seu leitinho.
[25]
Eu por mim bebo pouco.
[26]
INF2 Eu por mim bebi hoje logo uma chávena
[27]
e gostei bem!
[28]
INF1 Sim.
[29]
Há pessoas que gostam muito de leite mesmo.
[30]
Fervem
[31]
e [vocalização] e bebem à noite.
[32]
INF1 Olhe, ele uns é leite e outros é café, outros é chá.
[33]
Isso varia.
[34]
INF1 Eu por mim posso começar a votar que gosto de café.

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