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Enxara do Bispo, excerto 18

LocalidadeEnxara do Bispo (Mafra, Lisboa)
AssuntoA alimentaçãoOfícios, profissões e outras atividades
Informante(s) Borromeu

Text: -

[1]
INF [vocalização] Ao nascer do sol, às avé-marias.
[2]
Às avé-marias.
[3]
INF Tocavam o sino…
[4]
INF Tocava o sino…
[5]
Era o nascer do sol,
[6]
é quando tocava o sino!
[7]
Se a gente não estivesse à porta do patrão, para matar o bicho, para pegar no serviço, quando tocasse o sino, já, se não se chegasse lá cinco minutos depois de tocar o sino, já não pegava ao serviço.
[8]
Ao nascer do sol!
[9]
INF Era.
[10]
INF Era.
[11]
Ele ao tocar do sino tinha que estar à por- à porta do patrão, ao nascer do sol.
[12]
Era as avé-marias.
[13]
INF E depois ao meio-dia tocava…
[14]
Ao meio-dia pelo sol – que é à uma e trinta e sete minutos [vocalização] por o pelo oficial –, tocava o sino outra vez para a malta ir almoçar,
[15]
que era ao meio-dia pelo sol que se ia almoçar.
[16]
INF Ia [vocalização] jantar.
[17]
Chamava-se isso jantar.
[18]
INF Almoçar era ao era às nove horas,
[19]
que era meia hora, ao almoço.
[20]
Ao jantar, era a tal uma e trinta sete, que era meio-dia pelo sol,
[21]
tocava o sino…
[22]
Assim que tocava o sino, que o patrão não to-, não não desapegava a gente, dizia assim: "Olha que o sino já tocou"!
[23]
Que era para roubar tempo depois à gente!
[24]
INF Em vez de a gente estar duas horas à sesta, a dormir a sesta, estava uma hora e quarenta minutos, ou quarenta e cinco…
[25]
Roubava sempre um quarto de hora, dez minutos.
[26]
Todos roubavam!
[27]
INF Isso mandava sempre a gente a levantar ao trabalho.
[28]
E, por exemplos, à noite tocava as avé-marias outra vez – que já era o pôr-do-sol, já não se via sol –
[29]
INF para a gente desapegar.
[30]
[vocalização] Muitas das vezes, o patrão fazia conta que não ouvia.
[31]
[vocalização] Ele depois começavam uns para os outros a dizer assim: "Eh pá, é preciso ir buscar um, um um candeeiro a casa, ou quê"?
[32]
Já andávamos com o escuro, mesmo.
[33]
INF "É preciso ir buscar um candeeiro a casa"?
[34]
INF E ele nada.
[35]
E ele às vezes, então, dizia assim: "Eh pá, se está assim escuro, vamos embora"!

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