Representação em frases

Enxara do Bispo, excerto 31

LocalidadeEnxara do Bispo (Mafra, Lisboa)
AssuntoA alimentação
Informante(s) Borromeu

Texto: -

[1]
INF Isso é uma das coisas que eu bastante adoro [pausa] com uma batatinha cozida e um bocadinho de tutano na [vocalização] ,
[2]
tanto se faz ser-se o osso da vaca como o osso do porco…
[3]
INF Eu gosto,
[4]
a minha mulher não gosta.
[5]
Aquilo é muito gordo.
[6]
INF É muito gordo.
[7]
Mas é tão paladoso!
[8]
INF E quando é o tal pão de milho a molhar-lhe – no tutano, o pão de milho – e comer com uma batatinha?!
[9]
Isso é um manjar do diabo!

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